Duszony pieczeny udziec z kurczaka (tylko mięso) - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
7%
176 kcal
Kalorie
32%
25 g
Białko
0%
0 g
Węglowodan
10%
9 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 66.87 g
-
Kalorie 176.00 kcal
7%
Białko 24.55 g
32%
Tłuszcz (lipid) 8.63 g
10%
Popiół 0.99 g
-
Węglowodan 0.00 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Cukry 0.00 g
-
Minerały
Wapń, Ca 12.00 mg
1%
Żelazo, Fe 1.27 mg
12%
Magnez, Mg 25.00 mg
6%
Fosfor, P 201.00 mg
28%
Potas, K 266.00 mg
5%
Sód, Na 77.00 mg
5%
Cynk, Zn 1.87 mg
17%
Miedź, Cu 0.05 mg
5%
Mangan, Mn 0.02 mg
0%
Selen, Se 29.20 mcg
53%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 8.00 mcg
0%
Retinol 8.00 mcg
0%
Karoten, beta 0.00 mcg
0%
Karoten, alfa 0.00 mcg
0%
Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E (alfa-tokoferol) 0.17 mg
1%
Witamina D (D2 + D3) 0.30 mcg
2%
Witamina D3 (cholekalcyferol) 0.30 mcg
1%
Witamina K (filochinon) 0.30 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Tiamina 0.09 mg
7%
Ryboflawina 0.18 mg
13%
Niacyna 5.74 mg
35%
Kwas pantotenowy 1.20 mg
24%
Witamina B-6 0.44 mg
33%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 5.00 mcg
1%
Kwas foliowy, DFE 5.00 mcg
1%
Cholina, całkowita 68.30 mg
13%
Witamina B-12 0.42 mcg
17%
Aminokwasy
Betaina 13.40 mg
-
Tryptofan 0.23 g
28%
Treonina 1.03 g
43%
Izoleucyna 1.01 g
50%
Leucyna 1.85 g
40%
Lizyna 2.01 g
49%
Metionina 0.61 g
33%
Cystyna 0.26 g
14%
Fenyloalanina 0.90 g
20%
Tyrozyna 0.81 g
18%
Walina 1.09 g
43%
Arginina 1.73 g
28%
Histydyna 0.66 g
31%
Alanina 1.54 g
23%
Kwas asparaginowy 2.22 g
18%
Kwas glutaminowy 3.65 g
26%
Glicyna 1.80 g
51%
Prolina 1.28 g
28%
Seryna 0.98 g
11%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 2.35 g
Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g
Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g
Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g
Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g
Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.05 g
Kwas pentadecylowy, NKT 15:0 0.01 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 1.78 g
Kwas margarynowy, NKT 17:0 0.01 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.48 g
Kwas arachidowy, NKT 20:0 0.00 g
Kwas behenowy, NKT 22:0 0.01 g
Kwas lignocerynowy, NKT 24:0 0.00 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 3.45 g
Kwas mirystooleinowy, JNKT 14:1 0.02 g
JNKT 15:1 0.00 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.51 g
JNKT 16:1 c 0.50 g
Kwas margarolowy, JNKT 17:1 0.01 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 2.88 g
JNKT 18:1 c 2.85 g
Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.03 g
Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g
JNKT 22:1 c 0.00 g
Kwas nerwonowy, JNKT 24:1 c, ω-9 0.01 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 1.56 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 1.34 g
WNKT 18:2 n-6 c,c 1.32 g
WNKT 18:2 CLA 0.01 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.06 g
Kwas alfa-linolenowy, WNKT 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.05 g
Kwas gamma-linolenowy, WNKT 18:3 n-6 c,c,c 0.01 g
Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g
WNKT 20:2 n-6 c,c 0.01 g
WNKT 20:3 0.02 g
Kwas eikozatrienowy, WNKT 20:3 n-3, ω-3 0.00 g
Kwas dihomo-gamma-linolenowy, WNKT 20:3 n-6, ω-6 0.02 g
Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.08 g
WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g
Kwas adrenalinowy, WNKT 22:4 0.02 g
Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g
Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Kwasy tłuszczowe trans
Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.05 g
Transmonoenowe kwasy tłuszczowe 0.03 g
KTT 16:1 t 0.00 g
KTT 18:1 t 0.03 g
KTT 22:1 t 0.00 g
KTT 18:2 t bliżej nieokreślony 0.01 g
Transpolienowe kwasy tłuszczowe 0.01 g
Sterole
Cholesterol 141.00 mg
Inny
Alkohol, etyl 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg