Udziec z kurczaka - skład, korzyści i szkody

Woda 63.10 g

-

Kalorie 212.91 kcal

9%

Białko 23.28 g

31%

Tłuszcz (lipid) 12.18 g

14%

Popiół 0.96 g

-

Węglowodan 1.24 g

0%

Błonnik 0.04 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń, Ca 11.09 mg

1%

Żelazo, Fe 1.22 mg

12%

Magnez, Mg 22.45 mg

5%

Fosfor, P 182.27 mg

26%

Potas, K 229.09 mg

4%

Sód, Na 104.91 mg

8%

Cynk, Zn 2.02 mg

18%

Miedź, Cu 0.07 mg

7%

Mangan, Mn 0.02 mg

1%

Selen, Se 22.60 mcg

41%

Witamina A 20.00 mcg

2%

Retinol 20.09 mcg

2%

Karoten, beta 0.00 mcg

0%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 31.88 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.21 mg

1%

Witamina D (D2 + D3) 0.17 mcg

1%

Witamina D3 (cholekalcyferol) 0.17 mcg

1%

Witamina K (filochinon) 2.54 mcg

2%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Tiamina 0.08 mg

7%

Ryboflawina 0.20 mg

15%

Niacyna 5.73 mg

35%

Kwas pantotenowy 1.01 mg

20%

Witamina B-6 0.35 mg

26%

Kwas foliowy 1.27 mcg

-

Foliany, jedzenie 5.82 mcg

1%

Kwas foliowy, DFE 8.00 mcg

2%

Cholina, całkowita 61.46 mg

12%

Witamina B-12 0.39 mcg

16%

Betaina 8.58 mg

-

Tryptofan 0.25 g

31%

Treonina 1.00 g

41%

Izoleucyna 1.11 g

55%

Leucyna 1.79 g

38%

Lizyna 1.98 g

48%

Metionina 0.62 g

34%

Cystyna 0.28 g

15%

Fenyloalanina 0.90 g

20%

Tyrozyna 0.79 g

18%

Walina 1.11 g

44%

Arginina 1.53 g

25%

Histydyna 0.68 g

32%

Alanina 1.37 g

20%

Kwas asparaginowy 2.13 g

17%

Kwas glutaminowy 3.58 g

26%

Glicyna 1.36 g

38%

Prolina 1.08 g

23%

Seryna 0.89 g

10%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 3.34 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.02 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.08 g

Kwas pentadecylowy, NKT 15:0 0.01 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 2.45 g

Kwas margarynowy, NKT 17:0 0.01 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.73 g

Kwas arachidowy, NKT 20:0 0.01 g

Kwas behenowy, NKT 22:0 0.01 g

Kwas lignocerynowy, NKT 24:0 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 4.90 g

Kwas mirystooleinowy, JNKT 14:1 0.02 g

JNKT 15:1 0.00 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.64 g

JNKT 16:1 c 0.67 g

Kwas margarolowy, JNKT 17:1 0.01 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 4.14 g

JNKT 18:1 c 3.87 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.07 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

JNKT 22:1 c 0.00 g

Kwas nerwonowy, JNKT 24:1 c, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 2.62 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 2.29 g

WNKT 18:2 n-6 c,c 1.96 g

WNKT 18:2 CLA 0.01 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.11 g

Kwas alfa-linolenowy, WNKT 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.09 g

Kwas gamma-linolenowy, WNKT 18:3 n-6 c,c,c 0.01 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

WNKT 20:2 n-6 c,c 0.01 g

WNKT 20:3 0.03 g

Kwas eikozatrienowy, WNKT 20:3 n-3, ω-3 0.00 g

Kwas dihomo-gamma-linolenowy, WNKT 20:3 n-6, ω-6 0.03 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.11 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Kwas adrenalinowy, WNKT 22:4 0.02 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.02 g

Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.06 g

Transmonoenowe kwasy tłuszczowe 0.04 g

KTT 16:1 t 0.01 g

KTT 18:1 t 0.04 g

KTT 22:1 t 0.00 g

KTT 18:2 t bliżej nieokreślony 0.02 g

Transpolienowe kwasy tłuszczowe 0.02 g

Cholesterol 109.45 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg