Куриное бедро - состав, польза и вред

Вода 63.10 г

-

Калории 212.91 ккал

9%

Белок 23.28 г

31%

Жиры (липиды) 12.18 г

14%

Зола 0.96 г

-

Углеводы 1.24 г

0%

Клетчатка 0.04 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций, Ca 11.09 мг

1%

Железо, Fe 1.22 мг

12%

Магний, Mg 22.45 мг

5%

Фосфор, Р 182.27 мг

26%

Калий, К 229.09 мг

4%

Натрий, Na 104.91 мг

8%

Цинк, Zn 2.02 мг

18%

Медь, Cu 0.07 мг

7%

Марганец, Mn 0.02 мг

1%

Селен, Se 22.60 мкг

41%

Витамин А 20.00 мкг

2%

Ретинол 20.09 мкг

2%

Каротин, бета 0.00 мкг

0%

Каротин, альфа 0.00 мкг

0%

Криптоксантин, бета 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 31.88 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 0.21 мг

1%

Витамин D (D2 + D3) 0.17 мкг

1%

Витамин D3 (холекальциферол) 0.17 мкг

1%

Витамин К (филлохинон) 2.54 мкг

2%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Тиамин 0.08 мг

7%

Рибофлавин 0.20 мг

15%

Ниацин 5.73 мг

35%

Пантотеновая кислота 1.01 мг

20%

Витамин В-6 0.35 мг

26%

Фолиевая кислота 1.27 мкг

-

Фолаты, еда 5.82 мкг

1%

Фолаты, ПЭФ 8.00 мкг

2%

Холин, всего 61.46 мг

12%

Витамин B-12 0.39 мкг

16%

Бетаин 8.58 мг

-

Триптофан 0.25 г

31%

Треонин 1.00 г

41%

Изолейцин 1.11 г

55%

Лейцин 1.79 г

38%

Лизин 1.98 г

48%

Метионин 0.62 г

34%

Цистин 0.28 г

15%

Фенилаланин 0.90 г

20%

Тирозин 0.79 г

18%

Валин 1.11 г

44%

Аргинин 1.53 г

25%

Гистидин 0.68 г

32%

Аланин 1.37 г

20%

Аспарагиновая кислота 2.13 г

17%

Глютаминовая кислота 3.58 г

26%

Глицин 1.36 г

38%

Пролин 1.08 г

23%

Серин 0.89 г

10%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 3.34 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.02 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.08 г

Пентадециловая кислота, полиненасыщенная 15:0 0.01 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 2.45 г

Маргариновая кислота, насыщенная 17:0 0.01 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.73 г

Арахиновая кислота, насыщенная 20:0 0.01 г

Бегеновая кислота, насыщенная 22:0 0.01 г

Лигноцериновая кислота, насыщенная 24:0 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 4.90 г

Миристолеиновая кислота, мононенасыщенная 14:1 0.02 г

Мононенасыщенная жирная кислота 15:1 0.00 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.64 г

Мононенасыщенная жирная кислота 16:1 с 0.67 г

Маргариловая кислота, мононенасыщенная 17:1 0.01 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 4.14 г

Мононенасыщенная жирная кислота 18:1 с 3.87 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.07 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Мононенасыщенная жирная кислота 22:1 с 0.00 г

Нервовая кислота, мононенасыщенная 24:1 с, ω-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 2.62 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 2.29 г

Полиненасыщенная жирная кислота 18:2 н-6 в, в 1.96 г

Полиненасыщенная жирная кислота 18:2 CLA 0.01 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.11 г

Альфа-линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 n-3 c,c,c (АЛК) 0.09 г

Гамма-линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 n-6 c,c,c 0.01 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 20:2 n-6 c,c 0.01 г

Полиненасыщенная жирная кислота 20:3 0.03 г

Эйкозатриеновая кислота, полиненасыщенная 20:3 n-3, ω-3 0.00 г

Дигомо-гамма-линоленовая кислота, полиненасыщенная 20:3 n-6, ω-6 0.03 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.11 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.01 г

Адренокислота, полиненасыщенная 22:4 0.02 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.02 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.02 г

Трансжирные кислоты (ТЖК) 0.06 г

Транс-моноеновые жирные кислоты 0.04 г

Трансжирная кислота 16:1 т 0.01 г

Трансжирная кислота 18:1 т 0.04 г

Трансжирная кислота 22:1 т 0.00 г

Трансжирная кислота 18:2 t далее не определено 0.02 г

Транс-полиеновые жирные кислоты 0.02 г

Холестерин 109.45 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг