Haut de cuisse de poulet - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 63.10 g

3%

Calories 212.91 kcal

9%

Protéines 23.28 g

31%

Graisses 12.18 g

14%

Cendre 0.96 g

-

Glucides 1.24 g

0%

Fibre 0.04 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 11.09 mg

1%

Fer Fe 1.22 mg

12%

Magnésium Mg 22.45 mg

5%

Phosphore P 182.27 mg

26%

Potassium K 229.09 mg

4%

Sodium Na 104.91 mg

8%

Zinc Zn 2.02 mg

18%

Cuivre Cu 0.07 mg

7%

Manganèse Mn 0.02 mg

1%

Sélénium Se 22.60 mcg

41%

Vitamine A 20.00 mcg

2%

Rétinol 20.09 mcg

2%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 31.88 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.21 mg

1%

Vitamine D Calciférol 0.17 mcg

1%

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.17 mcg

1%

Vitamine K1 Phylloquinone 2.54 mcg

2%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.08 mg

7%

Vitamine B2 Riboflavine 0.20 mg

15%

Vitamine B3 Niacine 5.73 mg

35%

Vitamine B4 Choline 61.46 mg

12%

Vitamine B5 Acide pantothénique 1.01 mg

20%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.35 mg

26%

Acide folique 1.27 mcg

-

Folate 5.82 mcg

1%

Vitamine B9 Folate DFE 8.00 mcg

2%

Vitamine B12 Cobalamine 0.39 mcg

16%

Bétaïne 8.58 mg

-

Tryptophane 0.25 g

31%

Thréonine 1.00 g

41%

Isoleucine 1.11 g

55%

Leucine 1.79 g

38%

Lysine 1.98 g

48%

Méthionine 0.62 g

34%

Cystine 0.28 g

15%

Phénylalanine 0.90 g

20%

Tyrosine 0.79 g

18%

Valine 1.11 g

44%

Arginine 1.53 g

25%

Histidine 0.68 g

32%

Alanine 1.37 g

20%

Acide aspartique 2.13 g

17%

Acide glutamique 3.58 g

26%

Glycine 1.36 g

38%

Proline 1.08 g

23%

Sérine 0.89 g

10%

Acides gras saturés 3.34 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.02 g

Acide myristique 0.08 g

Acide pentadécylique 0.01 g

Acide palmitique 2.45 g

Acide margarique 0.01 g

Acide stéarique 0.73 g

Acide arachidique 0.01 g

Acide béhénique 0.01 g

Acide lignocérique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés 4.90 g

Acide myristoléique oméga-5 0.02 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.64 g

Acide palmitoléique oméga-7 0.67 g

Acide margarolique 0.01 g

Acide octadécénoïque 4.14 g

Acide oléique oméga-9 3.87 g

Acide gondoïque oméga-9 0.07 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acide docosénoïque 0.00 g

Acide nervonique Oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 2.62 g

Acide octadécadiénoïque 2.29 g

Acide linoléique Oméga-6 1.96 g

Acide linoléique conjugué CLA Omega-6 0.01 g

Acide octadécatriénoïque 0.11 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.09 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.01 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.01 g

Acide eicosatriénoïque 0.03 g

Acide eicosatriénoïque oméga-3 0.00 g

Acide eicosatriénoïque oméga-6 0.03 g

Acide eicosatétraénoïque 0.11 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.01 g

Acide adrénique Oméga-6 0.02 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.02 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.02 g

Acides gras trans 0.06 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.04 g

Acide palmitélaïdique 0.01 g

Acide élaïdique 0.04 g

Acide brassidique 0.00 g

Acide octadécadiénoïque trans 0.02 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.02 g

Cholestérol 109.45 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg