Haut de cuisse de poulet (viande uniquement) - composición, beneficios y daños

Eau 67.00 g

-

Calories 177.80 kcal

7%

Protéine 24.43 g

32%

Gras (lipides) 8.20 g

9%

Cendre 0.98 g

-

Glucides 0.24 g

0%

Fibres 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium, Ca 10.40 mg

1%

Fer, Fe 1.22 mg

12%

Magnésium, Mg 23.80 mg

5%

Phosphore, P 192.80 mg

27%

Potassium, K 243.80 mg

5%

Sodium, Na 89.60 mg

6%

Zinc, Zn 2.15 mg

19%

Cuivre, Cu 0.07 mg

7%

Manganèse, Mn 0.02 mg

0%

Sélénium, Se 23.36 mcg

42%

Vitamine A 10.50 mcg

1%

Rétinol 12.60 mcg

1%

Carotène, bêta 0.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 27.50 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.20 mg

1%

Vitamine D (D2 + D3) 0.16 mcg

1%

Vitamine D3 (cholécalciférol) 0.16 mcg

0%

Vitamine K (phylloquinone) 2.68 mcg

2%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg

0%

Thiamine 0.08 mg

7%

Riboflavine 0.21 mg

16%

Niacine 5.97 mg

37%

Acide pantothénique 1.16 mg

23%

Vitamine B-6 0.39 mg

29%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 6.00 mcg

1%

Folate, DFE 6.00 mcg

1%

Choline, totale 65.25 mg

13%

Vitamine B-12 0.40 mcg

16%

Bétaïne 8.50 mg

-

Tryptophane 0.27 g

33%

Thréonine 1.08 g

44%

Isoleucine 1.19 g

59%

Leucine 1.92 g

41%

Lysine 2.14 g

52%

Méthionine 0.67 g

37%

Cystine 0.29 g

16%

Phénylalanine 0.96 g

21%

Tyrosine 0.85 g

19%

Valine 1.18 g

47%

Arginine 1.61 g

26%

Histidine 0.73 g

34%

Alanine 1.42 g

21%

L'acide aspartique 2.26 g

18%

Acide glutamique 3.79 g

27%

Glycine 1.29 g

36%

Proline 1.06 g

23%

Sérine 0.93 g

11%

Acides gras saturés (AGS) 2.25 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.01 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.05 g

Acide pentadécylique, AGS 15:0 0.01 g

Acide palmitique, AGS 16:0 1.62 g

Acide margarique, AGS 17:0 0.01 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.51 g

Acide arachidique, AGS 20:0 0.00 g

Acide béhénique, AGS 22:0 0.01 g

Acide lignocérique, AGS 24:0 0.00 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 3.17 g

Acide myristoléique, AGMI 14:1 0.01 g

AGMI 15:1 0.00 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.43 g

AGMI 16:1 c 0.40 g

Acide margarolique, AGMI 17:1 0.01 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 2.66 g

AGMI 18:1 c 2.29 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.04 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

AGMI 22:1 c 0.00 g

Acide nervonique, AGMI 24:1 c, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 1.77 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 1.50 g

AGPI 18:2 n-6 c,c 1.16 g

AGPI 18:2 CLA 0.01 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.07 g

Acide alpha-linolénique, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.05 g

Acide gamma-linolénique, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.01 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

AGPI 20:2 n-6 c,c 0.01 g

AGPI 20:3 0.02 g

Acide eicosatriénoïque, AGPI 20:3 n-3, ω-3 0.00 g

Acide dihomo-gamma-linolénique, AGPI 20:3 n-6, ω-6 0.02 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.10 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Acide adrénique, AGPI 22:4 0.02 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.02 g

Acides gras trans (AGT) 0.04 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.03 g

AGT 16:1 t 0.00 g

AGT 18:1 t 0.02 g

AGT 22:1 t 0.00 g

AGT 18:2 t non défini 0.01 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.01 g

Cholestérol 112.00 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg