Poulet (viande uniquement) - composición, beneficios y daños

Eau 65.90 g

-

Calories 176.25 kcal

7%

Protéine 27.05 g

36%

Gras (lipides) 6.58 g

7%

Cendre 0.98 g

-

Glucides 0.42 g

0%

Fibres 0.03 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium, Ca 14.50 mg

1%

Fer, Fe 1.16 mg

11%

Magnésium, Mg 24.50 mg

6%

Phosphore, P 180.75 mg

25%

Potassium, K 227.25 mg

4%

Sodium, Na 81.00 mg

6%

Zinc, Zn 1.97 mg

17%

Cuivre, Cu 0.06 mg

7%

Manganèse, Mn 0.02 mg

0%

Sélénium, Se 20.78 mcg

37%

Vitamine A 16.25 mcg

1%

Rétinol 16.25 mcg

1%

Carotène, bêta 0.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.30 mg

2%

Vitamine D (D2 + D3) 0.10 mcg

0%

Vitamine D3 (cholécalciférol) 0.10 mcg

0%

Vitamine K (phylloquinone) 2.35 mcg

1%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.58 mg

0%

Thiamine 0.07 mg

5%

Riboflavine 0.17 mg

13%

Niacine 8.30 mg

51%

Acide pantothénique 1.02 mg

20%

Vitamine B-6 0.41 mg

31%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 6.50 mcg

1%

Folate, DFE 6.50 mcg

1%

Choline, totale 77.03 mg

15%

Vitamine B-12 0.32 mcg

13%

Bétaïne 6.53 mg

-

Tryptophane 0.32 g

39%

Thréonine 1.14 g

47%

Isoleucine 1.43 g

71%

Leucine 2.03 g

44%

Lysine 2.29 g

55%

Méthionine 0.75 g

41%

Cystine 0.35 g

19%

Phénylalanine 1.07 g

24%

Tyrosine 0.91 g

20%

Valine 1.34 g

53%

Arginine 1.63 g

26%

Histidine 0.84 g

39%

Alanine 1.47 g

22%

L'acide aspartique 2.41 g

19%

Acide glutamique 4.06 g

29%

Glycine 1.33 g

37%

Proline 1.12 g

24%

Sérine 0.93 g

11%

Acides gras saturés (AGS) 1.78 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.02 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.05 g

Acide palmitique, AGS 16:0 1.21 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.45 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 2.33 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.29 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 1.97 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.03 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 1.53 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 1.24 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.06 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.11 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.04 g

Cholestérol 84.00 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg