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Viande légère de poulet (viande seulement)

Viande légère de poulet (viande seulement) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

6%

160 kcal

Calories

38%

29 g

Protéines

0%

0 g

Glucides

4%

4 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 66.95 g

3%

66.95

Calories 159.50 kcal

6%

159.50

Protéines 28.95 g

38%

28.95

Graisses 3.92 g

4%

3.92

Cendre 0.99 g

-

-

Glucides 0.11 g

0%

0.11

Fibre 0.00 g

-

-

Sucres 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 14.00 mg

1%

14.00

Fer Fe 0.97 mg

9%

0.97

Magnésium Mg 26.25 mg

6%

26.25

Phosphore P 198.25 mg

28%

198.25

Potassium K 232.25 mg

4%

232.25

Sodium Na 72.75 mg

5%

72.75

Zinc Zn 1.17 mg

10%

1.17

Cuivre Cu 0.05 mg

5%

0.05

Manganèse Mn 0.02 mg

0%

0.02

Sélénium Se 22.68 mcg

41%

22.68

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 8.50 mcg

0%

8.50

Rétinol 8.50 mcg

0%

8.50

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.25 mg

1%

0.25

Vitamine D Calciférol 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamine K1 Phylloquinone 0.97 mcg

0%

0.97

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

0.00

Vitamine B1 Thiamine 0.06 mg

5%

0.06

Vitamine B2 Riboflavine 0.11 mg

8%

0.11

Vitamine B3 Niacine 11.05 mg

69%

11.05

Vitamine B4 Choline 80.30 mg

16%

80.30

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.85 mg

16%

0.85

Vitamine B6 Pyridoxine 0.53 mg

40%

0.53

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 3.75 mcg

0%

3.75

Vitamine B9 Folate DFE 3.75 mcg

0%

3.75

Vitamine B12 Cobalamine 0.33 mcg

13%

0.33

Acides aminés

Bétaïne 5.85 mg

-

-

Tryptophane 0.34 g

42%

0.34

Thréonine 1.22 g

50%

1.22

Isoleucine 1.53 g

76%

1.53

Leucine 2.17 g

47%

2.17

Lysine 2.46 g

59%

2.46

Méthionine 0.80 g

44%

0.80

Cystine 0.37 g

20%

0.37

Phénylalanine 1.15 g

26%

1.15

Tyrosine 0.98 g

22%

0.98

Valine 1.44 g

57%

1.44

Arginine 1.75 g

28%

1.75

Histidine 0.90 g

42%

0.90

Alanine 1.58 g

23%

1.58

Acide aspartique 2.58 g

21%

2.58

Acide glutamique 4.34 g

31%

4.34

Glycine 1.42 g

40%

1.42

Proline 1.19 g

26%

1.19

Sérine 1.00 g

12%

1.00

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 1.09 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.01 g

Acide myristique 0.03 g

Acide palmitique 0.73 g

Acide stéarique 0.29 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 1.31 g

Acide hexadécénoïque 0.14 g

Acide octadécénoïque 1.13 g

Acide gondoïque oméga-9 0.03 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 0.87 g

Acide octadécadiénoïque 0.65 g

Acide octadécatriénoïque 0.03 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.08 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.01 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.02 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.03 g

Stérols

Cholestérol 77.50 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg