Viande légère de poulet (viande seulement) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
* affiner les balises pour de meilleurs résultats
pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
6%
160 kcal
Calories
38%
29 g
Protéines
0%
0 g
Glucides
4%
4 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 66.95 g
3%
Calories 159.50 kcal
6%
Protéines 28.95 g
38%
Graisses 3.92 g
4%
Cendre 0.99 g
-
Glucides 0.11 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Sucres 0.00 g
-
Minéraux
Calcium Ca 14.00 mg
1%
Fer Fe 0.97 mg
9%
Magnésium Mg 26.25 mg
6%
Phosphore P 198.25 mg
28%
Potassium K 232.25 mg
4%
Sodium Na 72.75 mg
5%
Zinc Zn 1.17 mg
10%
Cuivre Cu 0.05 mg
5%
Manganèse Mn 0.02 mg
0%
Sélénium Se 22.68 mcg
41%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 8.50 mcg
0%
Rétinol 8.50 mcg
0%
Bêta-carotène 0.00 mcg
0%
Alpha-carotène 0.00 mcg
0%
Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg
-
Vitamine E Alpha-tocophérol 0.25 mg
1%
Vitamine D Calciférol 0.10 mcg
0%
Vitamine D3 Cholécalciférol 0.10 mcg
0%
Vitamine K1 Phylloquinone 0.97 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg
0%
Vitamine B1 Thiamine 0.06 mg
5%
Vitamine B2 Riboflavine 0.11 mg
8%
Vitamine B3 Niacine 11.05 mg
69%
Vitamine B4 Choline 80.30 mg
16%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.85 mg
16%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.53 mg
40%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 3.75 mcg
0%
Vitamine B9 Folate DFE 3.75 mcg
0%
Vitamine B12 Cobalamine 0.33 mcg
13%
Acides aminés
Bétaïne 5.85 mg
-
Tryptophane 0.34 g
42%
Thréonine 1.22 g
50%
Isoleucine 1.53 g
76%
Leucine 2.17 g
47%
Lysine 2.46 g
59%
Méthionine 0.80 g
44%
Cystine 0.37 g
20%
Phénylalanine 1.15 g
26%
Tyrosine 0.98 g
22%
Valine 1.44 g
57%
Arginine 1.75 g
28%
Histidine 0.90 g
42%
Alanine 1.58 g
23%
Acide aspartique 2.58 g
21%
Acide glutamique 4.34 g
31%
Glycine 1.42 g
40%
Proline 1.19 g
26%
Sérine 1.00 g
12%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 1.09 g
Acide butyrique 0.00 g
Acide caproïque 0.00 g
Acide caprylique 0.00 g
Acide caprique 0.00 g
Acide laurique 0.01 g
Acide myristique 0.03 g
Acide palmitique 0.73 g
Acide stéarique 0.29 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 1.31 g
Acide hexadécénoïque 0.14 g
Acide octadécénoïque 1.13 g
Acide gondoïque oméga-9 0.03 g
Acide érucique oméga-9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 0.87 g
Acide octadécadiénoïque 0.65 g
Acide octadécatriénoïque 0.03 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g
Acide eicosatétraénoïque 0.08 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.01 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.02 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.03 g
Stérols
Cholestérol 77.50 mg
Autre
Alcool éthylique 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg