Светлое мясо курицы (только мясо) - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
6%
160 ккал
Калории
38%
29 г
Белки
0%
0 г
Углеводы
4%
4 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 66.95 г
3%
Калории 159.50 ккал
6%
Белки 28.95 г
38%
Жиры 3.92 г
4%
Зола 0.99 г
-
Углеводы 0.11 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Сахара 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 14.00 мг
1%
Железо Fe 0.97 мг
9%
Магний Mg 26.25 мг
6%
Фосфор P 198.25 мг
28%
Калий K 232.25 мг
4%
Натрий Na 72.75 мг
5%
Цинк Zn 1.17 мг
10%
Медь Cu 0.05 мг
5%
Марганец Mn 0.02 мг
0%
Селен Se 22.68 мкг
41%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 8.50 мкг
0%
Ретинол 8.50 мкг
0%
Бета-каротин 0.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.25 мг
1%
Витамин D Кальциферол 0.10 мкг
0%
Витамин D3 Холекальциферол 0.10 мкг
0%
Витамин K1 Филлохинон 0.97 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Витамин B1 Тиамин 0.06 мг
5%
Витамин B2 Рибофлавин 0.11 мг
8%
Витамин B3 Ниацин 11.05 мг
69%
Витамин B4 Холин 80.30 мг
16%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.85 мг
16%
Витамин B6 Пиридоксин 0.53 мг
40%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 3.75 мкг
0%
Витамин B9 Фолаты DFE 3.75 мкг
0%
Витамин B12 Кобаламин 0.33 мкг
13%
Аминокислоты
Бетаин 5.85 мг
-
Триптофан 0.34 г
42%
Треонин 1.22 г
50%
Изолейцин 1.53 г
76%
Лейцин 2.17 г
47%
Лизин 2.46 г
59%
Метионин 0.80 г
44%
Цистин 0.37 г
20%
Фенилаланин 1.15 г
26%
Тирозин 0.98 г
22%
Валин 1.44 г
57%
Аргинин 1.75 г
28%
Гистидин 0.90 г
42%
Аланин 1.58 г
23%
Аспарагиновая кислота 2.58 г
21%
Глютаминовая кислота 4.34 г
31%
Глицин 1.42 г
40%
Пролин 1.19 г
26%
Серин 1.00 г
12%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 1.09 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.01 г
Миристиновая кислота 0.03 г
Пальмитиновая кислота 0.73 г
Стеариновая кислота 0.29 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.31 г
Гексадеценовая кислота 0.14 г
Октадеценовая кислота 1.13 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.03 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.87 г
Октадекадиеновая кислота 0.65 г
Октадекатриеновая кислота 0.03 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.08 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.01 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.02 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.03 г
Стерины, стеролы
Холестерин 77.50 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг