Светлое мясо курицы жареное (только мясо) - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
8%
192 ккал
Калории
43%
33 г
Белок
0%
0 г
Углеводы
6%
6 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 60.14 г
-
Калории 192.00 ккал
8%
Белок 32.82 г
43%
Жиры (липиды) 5.54 г
6%
Зола 1.09 г
-
Углеводы 0.42 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Минералы
Кальций, Ca 16.00 мг
1%
Железо, Fe 1.14 мг
11%
Магний, Mg 29.00 мг
7%
Фосфор, Р 231.00 мг
33%
Калий, К 263.00 мг
5%
Натрий, Na 81.00 мг
6%
Цинк, Zn 1.27 мг
11%
Медь, Cu 0.05 мг
6%
Марганец, Mn 0.02 мг
0%
Селен, Se 26.20 мкг
47%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 9.00 мкг
1%
Ретинол 9.00 мкг
1%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Тиамин 0.07 мг
6%
Рибофлавин 0.13 мг
9%
Ниацин 13.37 мг
83%
Пантотеновая кислота 1.03 мг
20%
Витамин В-6 0.63 мг
48%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты, еда 4.00 мкг
1%
Фолаты, ПЭФ 4.00 мкг
1%
Витамин B-12 0.36 мкг
15%
Аминокислоты
Триптофан 0.38 г
47%
Треонин 1.39 г
57%
Изолейцин 1.73 г
86%
Лейцин 2.46 г
53%
Лизин 2.78 г
67%
Метионин 0.91 г
50%
Цистин 0.42 г
23%
Фенилаланин 1.30 г
29%
Тирозин 1.11 г
25%
Валин 1.63 г
65%
Аргинин 1.98 г
32%
Гистидин 1.02 г
48%
Аланин 1.79 г
27%
Аспарагиновая кислота 2.92 г
23%
Глютаминовая кислота 4.93 г
36%
Глицин 1.61 г
46%
Пролин 1.35 г
30%
Серин 1.13 г
13%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 1.52 г
Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г
Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.01 г
Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.04 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 1.00 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.43 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 1.97 г
Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.17 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 1.74 г
Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.03 г
Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 1.26 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.99 г
Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.05 г
Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.09 г
Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.01 г
Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.02 г
Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.03 г
Стерины, стеролы
Холестерин 90.00 мг