Carne ligeira de frango frita (só carne) - composição, benefícios e malefícios

Água 60.14 g

-

Calorias 192.00 kcal

8%

Proteína 32.82 g

43%

Gordura (lipídios) 5.54 g

6%

Cinzas 1.09 g

-

Carboidrato 0.42 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Cálcio, Ca 16.00 mg

1%

Ferro, Fe 1.14 mg

11%

Magnésio, Mg 29.00 mg

7%

Fósforo, P 231.00 mg

33%

Potássio, K 263.00 mg

5%

Sódio, Na 81.00 mg

6%

Zinco, Zn 1.27 mg

11%

Cobre, Cu 0.05 mg

6%

Manganês, Mn 0.02 mg

0%

Selênio, Se 26.20 mcg

47%

Vitamina A 9.00 mcg

1%

Retinol 9.00 mcg

1%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.07 mg

6%

Riboflavina 0.13 mg

9%

Niacina 13.37 mg

83%

Ácido pantotênico 1.03 mg

20%

Vitamina B-6 0.63 mg

48%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 4.00 mcg

1%

Folato, DFE 4.00 mcg

1%

Vitamina B-12 0.36 mcg

15%

Triptofano 0.38 g

47%

Treonina 1.39 g

57%

Isoleucina 1.73 g

86%

Leucina 2.46 g

53%

Lisina 2.78 g

67%

Metionina 0.91 g

50%

Cistina 0.42 g

23%

Fenilalanina 1.30 g

29%

Tirosina 1.11 g

25%

Valina 1.63 g

65%

arginina 1.98 g

32%

Histidina 1.02 g

48%

Alanina 1.79 g

27%

Ácido aspártico 2.92 g

23%

Ácido glutâmico 4.93 g

36%

Glicina 1.61 g

46%

Prolina 1.35 g

30%

Serina 1.13 g

13%

Ácidos graxos saturados (AGS) 1.52 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.01 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.04 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 1.00 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.43 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 1.97 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.17 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 1.74 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.03 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 1.26 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.99 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.05 g

Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.09 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g

Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.03 g

Colesterol 90.00 mg