Carne ligeira de frango frita (só carne) - composição, benefícios e malefícios

Água 60.14 g

3%

Calorias 192.00 kcal

8%

Proteína 32.82 g

43%

Gordura 5.54 g

6%

Cinzas 1.09 g

-

Carboidrato 0.42 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Cálcio Ca 16.00 mg

1%

Ferro Fe 1.14 mg

11%

Magnésio Mg 29.00 mg

7%

Fósforo P 231.00 mg

33%

Potássio K 263.00 mg

5%

Sódio Na 81.00 mg

6%

Zinco Zn 1.27 mg

11%

Cobre Cu 0.05 mg

6%

Manganês Mn 0.02 mg

0%

Selénio Se 26.20 mcg

47%

Vitamina A 9.00 mcg

1%

Retinol 9.00 mcg

1%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.07 mg

6%

Vitamina B2 Riboflavina 0.13 mg

9%

Vitamina B3 Niacina 13.37 mg

83%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.03 mg

20%

Vitamina B6 Piridoxina 0.63 mg

48%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 4.00 mcg

1%

Vitamina B9 Folatos DFE 4.00 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 0.36 mcg

15%

Triptofano 0.38 g

47%

Treonina 1.39 g

57%

Isoleucina 1.73 g

86%

Leucina 2.46 g

53%

Lisina 2.78 g

67%

Metionina 0.91 g

50%

Cistina 0.42 g

23%

Fenilalanina 1.30 g

29%

Tirosina 1.11 g

25%

Valina 1.63 g

65%

Arginina 1.98 g

32%

Histidina 1.02 g

48%

Alanina 1.79 g

27%

Ácido aspártico 2.92 g

23%

Ácido glutâmico 4.93 g

36%

Glicina 1.61 g

46%

Prolina 1.35 g

30%

Serina 1.13 g

13%

Gordura saturada 1.52 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.01 g

Ácido mirístico 0.04 g

Ácido palmítico 1.00 g

Ácido esteárico 0.43 g

Gordura monoinsaturada 1.97 g

Ácido hexadecenóico 0.17 g

Ácido octadecenóico 1.74 g

Ácido gondóico Omega-9 0.03 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 1.26 g

Ácido octadecadienóico 0.99 g

Ácido octadecatrienóico 0.05 g

Ácido eicosatetraenóico 0.09 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.01 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.02 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.03 g

Colesterol 90.00 mg