Hühnerfleisch leicht gebraten (nur Fleisch) – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 60.14 g

3%

Kalorien 192.00 kcal

8%

Eiweiß 32.82 g

43%

Fette 5.54 g

6%

Asche 1.09 g

-

Kohlenhydrate 0.42 g

0%

Ballaststoffe 0.00 g

-

Kalzium Ca 16.00 mg

1%

Eisen Fe 1.14 mg

11%

Magnesium Mg 29.00 mg

7%

Phosphor P 231.00 mg

33%

Kalium K 263.00 mg

5%

Natrium Na 81.00 mg

6%

Zink Zn 1.27 mg

11%

Kupfer Cu 0.05 mg

6%

Mangan Mn 0.02 mg

0%

Selen Se 26.20 mcg

47%

Vitamin A 9.00 mcg

1%

Retinol 9.00 mcg

1%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.07 mg

6%

Vitamin B2 Riboflavin 0.13 mg

9%

Vitamin B3 Niacin 13.37 mg

83%

Vitamin B5 Pantothensäure 1.03 mg

20%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.63 mg

48%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 4.00 mcg

1%

Vitamin B9 Folate DFE 4.00 mcg

1%

Vitamin B12 Cobalamin 0.36 mcg

15%

Tryptophan 0.38 g

47%

Threonin 1.39 g

57%

Isoleucin 1.73 g

86%

Leucin 2.46 g

53%

Lysin 2.78 g

67%

Methionin 0.91 g

50%

Cystin 0.42 g

23%

Phenylalanin 1.30 g

29%

Tyrosin 1.11 g

25%

Valin 1.63 g

65%

Arginin 1.98 g

32%

Histidin 1.02 g

48%

Alanin 1.79 g

27%

Asparaginsäure 2.92 g

23%

Glutaminsäure 4.93 g

36%

Glycin 1.61 g

46%

Prolin 1.35 g

30%

Serin 1.13 g

13%

Gesättigte Fettsäuren 1.52 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.01 g

Myristinsäure 0.04 g

Palmitinsäure 1.00 g

Stearinsäure 0.43 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 1.97 g

Hexadecensäure 0.17 g

Octadecensäure 1.74 g

Gondosäure Omega-9 0.03 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.26 g

Octadecadiensäure 0.99 g

Octadecatriensäure 0.05 g

Eicosatetraensäure 0.09 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.01 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.02 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.03 g

Cholesterin 90.00 mg