Hühnerfleisch gebraten (nur Fleisch) – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 57.53 g

2%

Kalorien 219.00 kcal

9%

Eiweiß 30.57 g

40%

Fette 9.12 g

10%

Asche 1.09 g

-

Kohlenhydrate 1.69 g

0%

Ballaststoffe 0.10 g

-

Zucker 0.00 g

-

Kalzium Ca 17.00 mg

1%

Eisen Fe 1.35 mg

13%

Magnesium Mg 27.00 mg

6%

Phosphor P 205.00 mg

29%

Kalium K 257.00 mg

5%

Natrium Na 91.00 mg

7%

Zink Zn 2.24 mg

20%

Kupfer Cu 0.08 mg

8%

Mangan Mn 0.03 mg

1%

Selen Se 24.50 mcg

44%

Vitamin A 18.00 mcg

2%

Retinol 18.00 mcg

2%

Beta-Carotin 0.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.46 mg

3%

Vitamin D Calciferol 0.10 mcg

0%

Vitamin D3 Cholecalciferol 0.10 mcg

0%

Vitamin K1 Phyllochinon 2.80 mcg

2%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.09 mg

7%

Vitamin B2 Riboflavin 0.20 mg

15%

Vitamin B3 Niacin 9.66 mg

60%

Vitamin B4 Cholin 91.20 mg

18%

Vitamin B5 Pantothensäure 1.17 mg

23%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.48 mg

36%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 7.00 mcg

1%

Vitamin B9 Folate DFE 7.00 mcg

1%

Vitamin B12 Cobalamin 0.34 mcg

14%

Betain 6.60 mg

-

Tryptophan 0.36 g

44%

Threonin 1.29 g

53%

Isoleucin 1.61 g

80%

Leucin 2.29 g

49%

Lysin 2.58 g

63%

Methionin 0.84 g

46%

Cystin 0.39 g

21%

Phenylalanin 1.22 g

27%

Tyrosin 1.03 g

23%

Valin 1.52 g

60%

Arginin 1.84 g

30%

Histidin 0.95 g

45%

Alanin 1.66 g

25%

Asparaginsäure 2.71 g

22%

Glutaminsäure 4.63 g

34%

Glycin 1.50 g

42%

Prolin 1.28 g

28%

Serin 1.06 g

12%

Gesättigte Fettsäuren 2.46 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.02 g

Myristinsäure 0.06 g

Palmitinsäure 1.65 g

Stearinsäure 0.66 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 3.35 g

Hexadecensäure 0.36 g

Octadecensäure 2.91 g

Gondosäure Omega-9 0.04 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 2.15 g

Octadecadiensäure 1.78 g

Octadecatriensäure 0.09 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.12 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.01 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.03 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.05 g

Cholesterin 94.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg