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Hühnerfleisch zubereitet (nur Fleisch)

Hühnerfleisch zubereitet (nur Fleisch) – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

* Eigenschaften für bessere Ergebnisse verfeinern

pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme

8%

195 kcal

Kalorien

38%

29 g

Eiweiß

0%

1 g

Kohlenhydrate

9%

8 g

Fette

Allgemeine Nährstoffe

Wasser 62.71 g

3%

62.71

Kalorien 195.33 kcal

8%

195.33

Eiweiß 28.93 g

38%

28.93

Fette 7.75 g

9%

7.75

Asche 0.99 g

-

-

Kohlenhydrate 0.56 g

0%

0.56

Ballaststoffe 0.03 g

-

-

Zucker 0.00 g

-

-

Mineralien

Kalzium Ca 15.33 mg

1%

15.33

Eisen Fe 1.24 mg

12%

1.24

Magnesium Mg 24.33 mg

6%

24.33

Phosphor P 183.33 mg

26%

183.33

Kalium K 226.67 mg

4%

226.67

Natrium Na 82.33 mg

6%

82.33

Zink Zn 2.11 mg

19%

2.11

Kupfer Cu 0.07 mg

7%

0.07

Mangan Mn 0.02 mg

0%

0.02

Selen Se 22.47 mcg

40%

22.47

Vitamine (fettlöslich)

Vitamin A 16.33 mcg

1%

16.33

Retinol 16.33 mcg

1%

16.33

Beta-Carotin 0.00 mcg

0%

0.00

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

-

Lycopin 0.00 mcg

-

-

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

-

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.33 mg

2%

0.33

Vitamin D Calciferol 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamin D3 Cholecalciferol 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamin K1 Phyllochinon 2.53 mcg

2%

2.53

Vitamine (wasserlöslich)

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0%

0.00

Vitamin B1 Thiamin 0.07 mg

5%

0.07

Vitamin B2 Riboflavin 0.18 mg

13%

0.18

Vitamin B3 Niacin 8.32 mg

51%

8.32

Vitamin B4 Cholin 80.80 mg

16%

80.80

Vitamin B5 Pantothensäure 1.01 mg

20%

1.01

Vitamin B6 Pyridoxin 0.40 mg

31%

0.40

Folsäure 0.00 mcg

-

-

Folate 6.33 mcg

1%

6.33

Vitamin B9 Folate DFE 6.33 mcg

1%

6.33

Vitamin B12 Cobalamin 0.30 mcg

12%

0.30

Aminosäuren

Betain 5.87 mg

-

-

Tryptophan 0.34 g

42%

0.34

Threonin 1.22 g

50%

1.22

Isoleucin 1.53 g

76%

1.53

Leucin 2.17 g

47%

2.17

Lysin 2.45 g

59%

2.45

Methionin 0.80 g

44%

0.80

Cystin 0.37 g

20%

0.37

Phenylalanin 1.15 g

26%

1.15

Tyrosin 0.98 g

22%

0.98

Valin 1.43 g

57%

1.43

Arginin 1.74 g

28%

1.74

Histidin 0.90 g

42%

0.90

Alanin 1.58 g

23%

1.58

Asparaginsäure 2.57 g

21%

2.57

Glutaminsäure 4.35 g

31%

4.35

Glycin 1.42 g

40%

1.42

Prolin 1.20 g

26%

1.20

Serin 1.00 g

12%

1.00

Gesättigte Fettsäuren

Gesättigte Fettsäuren 2.11 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.02 g

Myristinsäure 0.06 g

Palmitinsäure 1.44 g

Stearinsäure 0.53 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren

Einfach ungesättigte Fettsäuren 2.80 g

Hexadecensäure 0.34 g

Octadecensäure 2.38 g

Gondosäure Omega-9 0.04 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Polyungesättigten Fettsäuren

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.79 g

Octadecadiensäure 1.46 g

Octadecatriensäure 0.07 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.11 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.01 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.02 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.04 g

Sterole

Cholesterin 88.67 mg

Andere

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg