Hähnchenunterschenkel zubereitet (nur Fleisch) – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 67.42 g

3%

Kalorien 167.00 kcal

7%

Eiweiß 26.07 g

34%

Fette 6.36 g

7%

Asche 1.00 g

-

Kohlenhydrate 0.00 g

0%

Ballaststoffe 0.00 g

-

Zucker 0.00 g

-

Kalzium Ca 11.50 mg

1%

Eisen Fe 1.19 mg

11%

Magnesium Mg 22.25 mg

5%

Phosphor P 180.00 mg

25%

Kalium K 235.75 mg

5%

Natrium Na 105.25 mg

8%

Zink Zn 2.84 mg

25%

Kupfer Cu 0.07 mg

8%

Mangan Mn 0.02 mg

0%

Selen Se 23.40 mcg

42%

Vitamin A 12.00 mcg

1%

Retinol 12.00 mcg

1%

Beta-Carotin 0.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.21 mg

1%

Vitamin D Calciferol 0.07 mcg

0%

Vitamin D3 Cholecalciferol 0.07 mcg

0%

Vitamin K1 Phyllochinon 2.37 mcg

1%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.08 mg

6%

Vitamin B2 Riboflavin 0.21 mg

16%

Vitamin B3 Niacin 5.27 mg

32%

Vitamin B4 Cholin 71.80 mg

14%

Vitamin B5 Pantothensäure 1.12 mg

22%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.35 mg

26%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 6.50 mcg

1%

Vitamin B9 Folate DFE 6.50 mcg

1%

Vitamin B12 Cobalamin 0.35 mcg

14%

Betain 9.07 mg

-

Tryptophan 0.30 g

37%

Threonin 1.16 g

48%

Isoleucin 1.32 g

65%

Leucin 2.08 g

45%

Lysin 2.33 g

56%

Methionin 0.73 g

40%

Cystin 0.32 g

17%

Phenylalanin 1.04 g

23%

Tyrosin 0.93 g

21%

Valin 1.28 g

51%

Arginin 1.69 g

27%

Histidin 0.79 g

37%

Alanin 1.49 g

22%

Asparaginsäure 2.43 g

19%

Glutaminsäure 4.07 g

29%

Glycin 1.24 g

35%

Prolin 1.06 g

23%

Serin 0.99 g

11%

Gesättigte Fettsäuren 1.69 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.01 g

Myristinsäure 0.04 g

Pentadecylsäure 0.01 g

Palmitinsäure 1.19 g

Margarinsäure 0.01 g

Stearinsäure 0.41 g

Arachinsäure 0.00 g

Behensäure 0.01 g

Lignocerinsäure 0.00 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 2.36 g

Myristoleinsäure Omega-5 0.01 g

Pentadecansäure 0.00 g

Hexadecensäure 0.32 g

Palmitoleinsäure Omega-7 0.35 g

Margarolsäure 0.00 g

Octadecensäure 1.99 g

Ölsäure Omega-9 1.87 g

Gondosäure Omega-9 0.02 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Docosensäure 0.00 g

Nervonsäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.46 g

Octadecadiensäure 1.19 g

Linolsäure Omega-6 1.01 g

Konjugierte Linolsäuren CLA Omega-6 0.01 g

Octadecatriensäure 0.06 g

Alpha-Linolensäure ALA Omega-3 0.04 g

Gamma-Linolensäure GLA Omega-6 0.01 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosadiensäure Omega-6 0.01 g

Eicosatriensäure 0.02 g

Eicosatriensäure Omega-3 0.00 g

Eicosatriensäure Omega-6 0.02 g

Eicosatetraensäure 0.10 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.01 g

Adrensäure Omega-6 0.02 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.02 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.03 g

Transfette 0.03 g

Trans-Monoenfettsäuren 0.02 g

Palmitelaidinsäure 0.00 g

Elaidinsäure 0.02 g

Brassidinsäure 0.00 g

Octadecadiensäure trans 0.01 g

Trans-Polyenfettsäuren 0.01 g

Cholesterin 111.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg