Geschmorte Hähnchenunterschenkel (nur Fleisch) – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 67.58 g

3%

Kalorien 169.00 kcal

7%

Eiweiß 27.50 g

36%

Fette 5.71 g

6%

Asche 0.91 g

-

Kohlenhydrate 0.00 g

0%

Ballaststoffe 0.00 g

-

Zucker 0.00 g

-

Kalzium Ca 11.00 mg

1%

Eisen Fe 1.37 mg

13%

Magnesium Mg 21.00 mg

5%

Phosphor P 150.00 mg

21%

Kalium K 199.00 mg

4%

Natrium Na 80.00 mg

6%

Zink Zn 3.02 mg

27%

Kupfer Cu 0.08 mg

8%

Mangan Mn 0.02 mg

0%

Selen Se 18.00 mcg

32%

Vitamin A 17.00 mcg

1%

Retinol 17.00 mcg

1%

Beta-Carotin 0.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.27 mg

1%

Vitamin D Calciferol 0.10 mcg

0%

Vitamin D3 Cholecalciferol 0.10 mcg

0%

Vitamin K1 Phyllochinon 3.40 mcg

2%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.05 mg

4%

Vitamin B2 Riboflavin 0.21 mg

16%

Vitamin B3 Niacin 4.30 mg

26%

Vitamin B4 Cholin 73.10 mg

14%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.96 mg

19%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.23 mg

17%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 8.00 mcg

2%

Vitamin B9 Folate DFE 8.00 mcg

2%

Vitamin B12 Cobalamin 0.24 mcg

10%

Betain 5.30 mg

-

Tryptophan 0.32 g

40%

Threonin 1.16 g

48%

Isoleucin 1.45 g

72%

Leucin 2.06 g

44%

Lysin 2.34 g

57%

Methionin 0.76 g

42%

Cystin 0.35 g

19%

Phenylalanin 1.09 g

24%

Tyrosin 0.93 g

21%

Valin 1.36 g

54%

Arginin 1.66 g

27%

Histidin 0.85 g

40%

Alanin 1.50 g

22%

Asparaginsäure 2.45 g

20%

Glutaminsäure 4.12 g

30%

Glycin 1.35 g

38%

Prolin 1.13 g

25%

Serin 0.95 g

11%

Gesättigte Fettsäuren 1.51 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.02 g

Myristinsäure 0.04 g

Palmitinsäure 1.03 g

Stearinsäure 0.38 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 1.93 g

Hexadecensäure 0.27 g

Octadecensäure 1.61 g

Gondosäure Omega-9 0.02 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.37 g

Octadecadiensäure 1.09 g

Octadecatriensäure 0.05 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.11 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.01 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.02 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.04 g

Cholesterin 88.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg