Jamoncito de pollo guisado (sólo carne) - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
7%
169 kcal
Calorías
36%
28 g
Proteína
0%
0 g
Carbohidratos
6%
6 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 67.58 g
3%
Calorías 169.00 kcal
7%
Proteína 27.50 g
36%
Grasa 5.71 g
6%
Ceniza 0.91 g
-
Carbohidratos 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Azúcares 0.00 g
-
Minerales
Calcio Ca 11.00 mg
1%
Hierro Fe 1.37 mg
13%
Magnesio Mg 21.00 mg
5%
Fósforo P 150.00 mg
21%
Potasio K 199.00 mg
4%
Sodio Na 80.00 mg
6%
Zinc Zn 3.02 mg
27%
Cobre Cu 0.08 mg
8%
Manganeso Mn 0.02 mg
0%
Selenio Se 18.00 mcg
32%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 17.00 mcg
1%
Retinol 17.00 mcg
1%
Beta-caroteno 0.00 mcg
0%
Alfa-caroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína y zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.27 mg
1%
Vitamina D Calciferol 0.10 mcg
0%
Vitamina D3 Colecalciferol 0.10 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 3.40 mcg
2%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.05 mg
4%
Vitamina B2 Riboflavina 0.21 mg
16%
Vitamina B3 Niacina 4.30 mg
26%
Vitamina B4 Colina 73.10 mg
14%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.96 mg
19%
Vitamina B6 Piridoxina 0.23 mg
17%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 8.00 mcg
2%
Vitamina B9 Folato DFE 8.00 mcg
2%
Vitamina B12 Cobalamina 0.24 mcg
10%
Aminoácidos
Betaína 5.30 mg
-
Triptófano 0.32 g
40%
Treonina 1.16 g
48%
Isoleucina 1.45 g
72%
Leucina 2.06 g
44%
Lisina 2.34 g
57%
Metionina 0.76 g
42%
Cistina 0.35 g
19%
Fenilalanina 1.09 g
24%
Tirosina 0.93 g
21%
Valina 1.36 g
54%
Arginina 1.66 g
27%
Histidina 0.85 g
40%
Alanina 1.50 g
22%
Ácido aspártico 2.45 g
20%
Ácido glutámico 4.12 g
30%
Glicina 1.35 g
38%
Prolina 1.13 g
25%
Serina 0.95 g
11%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 1.51 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.02 g
Ácido mirístico 0.04 g
Ácido palmítico 1.03 g
Ácido esteárico 0.38 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 1.93 g
Ácido hexadecénico 0.27 g
Ácido octadecenoico 1.61 g
Ácido gondoico Omega-9 0.02 g
Ácido erúcico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 1.37 g
Ácido octadecadienoico 1.09 g
Ácido octadecatrienoico 0.05 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenoico 0.11 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.01 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.02 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.04 g
Esteroles
Colesterol 88.00 mg
Otro
Alcohol etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg