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Pilon de poulet à l'étuvée (viande uniquement)

Pilon de poulet à l'étuvée (viande uniquement) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

7%

169 kcal

Calories

36%

28 g

Protéines

0%

0 g

Glucides

6%

6 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 67.58 g

3%

67.58

Calories 169.00 kcal

7%

169.00

Protéines 27.50 g

36%

27.50

Graisses 5.71 g

6%

5.71

Cendre 0.91 g

-

-

Glucides 0.00 g

0%

0.00

Fibre 0.00 g

-

-

Sucres 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 11.00 mg

1%

11.00

Fer Fe 1.37 mg

13%

1.37

Magnésium Mg 21.00 mg

5%

21.00

Phosphore P 150.00 mg

21%

150.00

Potassium K 199.00 mg

4%

199.00

Sodium Na 80.00 mg

6%

80.00

Zinc Zn 3.02 mg

27%

3.02

Cuivre Cu 0.08 mg

8%

0.08

Manganèse Mn 0.02 mg

0%

0.02

Sélénium Se 18.00 mcg

32%

18.00

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 17.00 mcg

1%

17.00

Rétinol 17.00 mcg

1%

17.00

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.27 mg

1%

0.27

Vitamine D Calciférol 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamine K1 Phylloquinone 3.40 mcg

2%

3.40

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

0.00

Vitamine B1 Thiamine 0.05 mg

4%

0.05

Vitamine B2 Riboflavine 0.21 mg

16%

0.21

Vitamine B3 Niacine 4.30 mg

26%

4.30

Vitamine B4 Choline 73.10 mg

14%

73.10

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.96 mg

19%

0.96

Vitamine B6 Pyridoxine 0.23 mg

17%

0.23

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 8.00 mcg

2%

8.00

Vitamine B9 Folate DFE 8.00 mcg

2%

8.00

Vitamine B12 Cobalamine 0.24 mcg

10%

0.24

Acides aminés

Bétaïne 5.30 mg

-

-

Tryptophane 0.32 g

40%

0.32

Thréonine 1.16 g

48%

1.16

Isoleucine 1.45 g

72%

1.45

Leucine 2.06 g

44%

2.06

Lysine 2.34 g

57%

2.34

Méthionine 0.76 g

42%

0.76

Cystine 0.35 g

19%

0.35

Phénylalanine 1.09 g

24%

1.09

Tyrosine 0.93 g

21%

0.93

Valine 1.36 g

54%

1.36

Arginine 1.66 g

27%

1.66

Histidine 0.85 g

40%

0.85

Alanine 1.50 g

22%

1.50

Acide aspartique 2.45 g

20%

2.45

Acide glutamique 4.12 g

30%

4.12

Glycine 1.35 g

38%

1.35

Proline 1.13 g

25%

1.13

Sérine 0.95 g

11%

0.95

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 1.51 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.02 g

Acide myristique 0.04 g

Acide palmitique 1.03 g

Acide stéarique 0.38 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 1.93 g

Acide hexadécénoïque 0.27 g

Acide octadécénoïque 1.61 g

Acide gondoïque oméga-9 0.02 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 1.37 g

Acide octadécadiénoïque 1.09 g

Acide octadécatriénoïque 0.05 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.11 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.01 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.02 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.04 g

Stérols

Cholestérol 88.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg