Pilon de poulet cuit (viande uniquement) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
7%
167 kcal
Calories
34%
26 g
Protéines
0%
0 g
Glucides
7%
6 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 67.42 g
3%
Calories 167.00 kcal
7%
Protéines 26.07 g
34%
Graisses 6.36 g
7%
Cendre 1.00 g
-
Glucides 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Sucres 0.00 g
-
Minéraux
Calcium Ca 11.50 mg
1%
Fer Fe 1.19 mg
11%
Magnésium Mg 22.25 mg
5%
Phosphore P 180.00 mg
25%
Potassium K 235.75 mg
5%
Sodium Na 105.25 mg
8%
Zinc Zn 2.84 mg
25%
Cuivre Cu 0.07 mg
8%
Manganèse Mn 0.02 mg
0%
Sélénium Se 23.40 mcg
42%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 12.00 mcg
1%
Rétinol 12.00 mcg
1%
Bêta-carotène 0.00 mcg
0%
Alpha-carotène 0.00 mcg
0%
Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg
-
Vitamine E Alpha-tocophérol 0.21 mg
1%
Vitamine D Calciférol 0.07 mcg
0%
Vitamine D3 Cholécalciférol 0.07 mcg
0%
Vitamine K1 Phylloquinone 2.37 mcg
1%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg
0%
Vitamine B1 Thiamine 0.08 mg
6%
Vitamine B2 Riboflavine 0.21 mg
16%
Vitamine B3 Niacine 5.27 mg
32%
Vitamine B4 Choline 71.80 mg
14%
Vitamine B5 Acide pantothénique 1.12 mg
22%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.35 mg
26%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 6.50 mcg
1%
Vitamine B9 Folate DFE 6.50 mcg
1%
Vitamine B12 Cobalamine 0.35 mcg
14%
Acides aminés
Bétaïne 9.07 mg
-
Tryptophane 0.30 g
37%
Thréonine 1.16 g
48%
Isoleucine 1.32 g
65%
Leucine 2.08 g
45%
Lysine 2.33 g
56%
Méthionine 0.73 g
40%
Cystine 0.32 g
17%
Phénylalanine 1.04 g
23%
Tyrosine 0.93 g
21%
Valine 1.28 g
51%
Arginine 1.69 g
27%
Histidine 0.79 g
37%
Alanine 1.49 g
22%
Acide aspartique 2.43 g
19%
Acide glutamique 4.07 g
29%
Glycine 1.24 g
35%
Proline 1.06 g
23%
Sérine 0.99 g
11%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 1.69 g
Acide butyrique 0.00 g
Acide caproïque 0.00 g
Acide caprylique 0.00 g
Acide caprique 0.00 g
Acide laurique 0.01 g
Acide myristique 0.04 g
Acide pentadécylique 0.01 g
Acide palmitique 1.19 g
Acide margarique 0.01 g
Acide stéarique 0.41 g
Acide arachidique 0.00 g
Acide béhénique 0.01 g
Acide lignocérique 0.00 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 2.36 g
Acide myristoléique oméga-5 0.01 g
Acide pentadécanoïque 0.00 g
Acide hexadécénoïque 0.32 g
Acide palmitoléique oméga-7 0.35 g
Acide margarolique 0.00 g
Acide octadécénoïque 1.99 g
Acide oléique oméga-9 1.87 g
Acide gondoïque oméga-9 0.02 g
Acide érucique oméga-9 0.00 g
Acide docosénoïque 0.00 g
Acide nervonique Oméga-9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 1.46 g
Acide octadécadiénoïque 1.19 g
Acide linoléique Oméga-6 1.01 g
Acide linoléique conjugué CLA Omega-6 0.01 g
Acide octadécatriénoïque 0.06 g
Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.04 g
Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.01 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g
Acide eicosadienoïque oméga-6 0.01 g
Acide eicosatriénoïque 0.02 g
Acide eicosatriénoïque oméga-3 0.00 g
Acide eicosatriénoïque oméga-6 0.02 g
Acide eicosatétraénoïque 0.10 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.01 g
Acide adrénique Oméga-6 0.02 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.02 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.03 g
Acides gras trans
Acides gras trans 0.03 g
Acides gras trans-monoénoïques 0.02 g
Acide palmitélaïdique 0.00 g
Acide élaïdique 0.02 g
Acide brassidique 0.00 g
Acide octadécadiénoïque trans 0.01 g
Acides gras trans-polyénoïques 0.01 g
Stérols
Cholestérol 111.00 mg
Autre
Alcool éthylique 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg