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Pilon de poulet (viande uniquement)

Pilon de poulet (viande uniquement) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

6%

157 kcal

Calories

32%

25 g

Protéines

0%

0 g

Glucides

6%

6 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 69.29 g

3%

69.29

Calories 156.80 kcal

6%

156.80

Protéines 24.74 g

32%

24.74

Graisses 5.83 g

6%

5.83

Cendre 0.99 g

-

-

Glucides 0.00 g

0%

0.00

Fibre 0.00 g

-

-

Sucres 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 11.00 mg

1%

11.00

Fer Fe 1.11 mg

11%

1.11

Magnésium Mg 21.80 mg

5%

21.80

Phosphore P 178.80 mg

25%

178.80

Potassium K 233.60 mg

4%

233.60

Sodium Na 107.00 mg

8%

107.00

Zinc Zn 2.68 mg

24%

2.68

Cuivre Cu 0.07 mg

7%

0.07

Manganèse Mn 0.02 mg

0%

0.02

Sélénium Se 23.08 mcg

41%

23.08

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 11.00 mcg

1%

11.00

Rétinol 11.00 mcg

1%

11.00

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 25.50 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.20 mg

1%

0.20

Vitamine D Calciférol 0.05 mcg

0%

0.05

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.05 mcg

0%

0.05

Vitamine K1 Phylloquinone 2.50 mcg

2%

2.50

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

0.00

Vitamine B1 Thiamine 0.08 mg

6%

0.08

Vitamine B2 Riboflavine 0.21 mg

16%

0.21

Vitamine B3 Niacine 5.26 mg

32%

5.26

Vitamine B4 Choline 68.02 mg

13%

68.02

Vitamine B5 Acide pantothénique 1.12 mg

22%

1.12

Vitamine B6 Pyridoxine 0.36 mg

27%

0.36

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 6.00 mcg

1%

6.00

Vitamine B9 Folate DFE 6.00 mcg

1%

6.00

Vitamine B12 Cobalamine 0.38 mcg

15%

0.38

Acides aminés

Bétaïne 8.98 mg

-

-

Tryptophane 0.28 g

35%

0.28

Thréonine 1.11 g

46%

1.11

Isoleucine 1.24 g

61%

1.24

Leucine 1.99 g

43%

1.99

Lysine 2.23 g

54%

2.23

Méthionine 0.70 g

38%

0.70

Cystine 0.30 g

16%

0.30

Phénylalanine 0.99 g

22%

0.99

Tyrosine 0.89 g

20%

0.89

Valine 1.21 g

48%

1.21

Arginine 1.62 g

26%

1.62

Histidine 0.75 g

35%

0.75

Alanine 1.42 g

21%

1.42

Acide aspartique 2.33 g

19%

2.33

Acide glutamique 3.89 g

28%

3.89

Glycine 1.17 g

33%

1.17

Proline 1.01 g

22%

1.01

Sérine 0.95 g

11%

0.95

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 1.54 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.01 g

Acide myristique 0.03 g

Acide pentadécylique 0.00 g

Acide palmitique 1.09 g

Acide margarique 0.01 g

Acide stéarique 0.37 g

Acide arachidique 0.00 g

Acide béhénique 0.01 g

Acide lignocérique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 2.15 g

Acide myristoléique oméga-5 0.01 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.30 g

Acide palmitoléique oméga-7 0.30 g

Acide margarolique 0.00 g

Acide octadécénoïque 1.81 g

Acide oléique oméga-9 1.61 g

Acide gondoïque oméga-9 0.02 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acide docosénoïque 0.00 g

Acide nervonique Oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 1.34 g

Acide octadécadiénoïque 1.09 g

Acide linoléique Oméga-6 0.89 g

Acide linoléique conjugué CLA Omega-6 0.00 g

Acide octadécatriénoïque 0.05 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.04 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.01 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.01 g

Acide eicosatriénoïque 0.02 g

Acide eicosatriénoïque oméga-3 0.00 g

Acide eicosatriénoïque oméga-6 0.02 g

Acide eicosatétraénoïque 0.10 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.01 g

Acide adrénique Oméga-6 0.02 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.02 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.02 g

Acides gras trans

Acides gras trans 0.03 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.02 g

Acide palmitélaïdique 0.00 g

Acide élaïdique 0.02 g

Acide brassidique 0.00 g

Acide octadécadiénoïque trans 0.01 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.01 g

Stérols

Cholestérol 106.60 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg