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Pilon de poulet cru (viande uniquement)

Pilon de poulet cru (viande uniquement) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

5%

116 kcal

Calories

25%

19 g

Protéines

0%

0 g

Glucides

4%

4 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 76.78 g

3%

76.78

Calories 116.00 kcal

5%

116.00

Protéines 19.41 g

25%

19.41

Graisses 3.71 g

4%

3.71

Cendre 0.92 g

-

-

Glucides 0.00 g

0%

0.00

Fibre 0.00 g

-

-

Sucres 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 9.00 mg

0%

9.00

Fer Fe 0.76 mg

7%

0.76

Magnésium Mg 20.00 mg

5%

20.00

Phosphore P 174.00 mg

24%

174.00

Potassium K 225.00 mg

4%

225.00

Sodium Na 114.00 mg

8%

114.00

Zinc Zn 2.05 mg

18%

2.05

Cuivre Cu 0.07 mg

7%

0.07

Manganèse Mn 0.01 mg

0%

0.01

Sélénium Se 21.80 mcg

39%

21.80

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 7.00 mcg

0%

7.00

Rétinol 7.00 mcg

0%

7.00

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 102.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.18 mg

1%

0.18

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine K1 Phylloquinone 2.90 mcg

2%

2.90

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

0.00

Vitamine B1 Thiamine 0.09 mg

7%

0.09

Vitamine B2 Riboflavine 0.22 mg

16%

0.22

Vitamine B3 Niacine 5.20 mg

32%

5.20

Vitamine B4 Choline 56.70 mg

11%

56.70

Vitamine B5 Acide pantothénique 1.10 mg

22%

1.10

Vitamine B6 Pyridoxine 0.38 mg

29%

0.38

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 4.00 mcg

1%

4.00

Vitamine B9 Folate DFE 4.00 mcg

1%

4.00

Vitamine B12 Cobalamine 0.51 mcg

21%

0.51

Acides aminés

Bétaïne 8.70 mg

-

-

Tryptophane 0.22 g

27%

0.22

Thréonine 0.92 g

38%

0.92

Isoleucine 0.93 g

46%

0.93

Leucine 1.65 g

35%

1.65

Lysine 1.83 g

44%

1.83

Méthionine 0.56 g

30%

0.56

Cystine 0.23 g

12%

0.23

Phénylalanine 0.78 g

17%

0.78

Tyrosine 0.73 g

16%

0.73

Valine 0.94 g

37%

0.94

Arginine 1.36 g

22%

1.36

Histidine 0.58 g

27%

0.58

Alanine 1.16 g

17%

1.16

Acide aspartique 1.91 g

15%

1.91

Acide glutamique 3.18 g

23%

3.18

Glycine 0.89 g

25%

0.89

Proline 0.78 g

17%

0.78

Sérine 0.81 g

9%

0.81

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 0.95 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.02 g

Acide pentadécylique 0.00 g

Acide palmitique 0.69 g

Acide margarique 0.00 g

Acide stéarique 0.22 g

Acide arachidique 0.00 g

Acide béhénique 0.01 g

Acide lignocérique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 1.33 g

Acide myristoléique oméga-5 0.01 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.20 g

Acide palmitoléique oméga-7 0.20 g

Acide margarolique 0.00 g

Acide octadécénoïque 1.11 g

Acide oléique oméga-9 1.09 g

Acide gondoïque oméga-9 0.01 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acide docosénoïque 0.00 g

Acide nervonique Oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 0.85 g

Acide octadécadiénoïque 0.66 g

Acide linoléique Oméga-6 0.65 g

Acide linoléique conjugué CLA Omega-6 0.00 g

Acide octadécatriénoïque 0.03 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.03 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.01 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.01 g

Acide eicosatriénoïque 0.02 g

Acide eicosatriénoïque oméga-3 0.00 g

Acide eicosatriénoïque oméga-6 0.02 g

Acide eicosatétraénoïque 0.09 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide adrénique Oméga-6 0.02 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.01 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.01 g

Acides gras trans

Acides gras trans 0.02 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.01 g

Acide palmitélaïdique 0.00 g

Acide élaïdique 0.01 g

Acide brassidique 0.00 g

Acide octadécadiénoïque trans 0.01 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.01 g

Stérols

Cholestérol 89.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg