Coxa de frango crua (só carne) - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
5%
116 kcal
Calorias
25%
19 g
Proteína
0%
0 g
Carboidrato
4%
4 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 76.78 g
3%
Calorias 116.00 kcal
5%
Proteína 19.41 g
25%
Gordura 3.71 g
4%
Cinzas 0.92 g
-
Carboidrato 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Açúcares 0.00 g
-
Minerais
Cálcio Ca 9.00 mg
0%
Ferro Fe 0.76 mg
7%
Magnésio Mg 20.00 mg
5%
Fósforo P 174.00 mg
24%
Potássio K 225.00 mg
4%
Sódio Na 114.00 mg
8%
Zinco Zn 2.05 mg
18%
Cobre Cu 0.07 mg
7%
Manganês Mn 0.01 mg
0%
Selénio Se 21.80 mcg
39%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 7.00 mcg
0%
Retinol 7.00 mcg
0%
Betacaroteno 0.00 mcg
0%
Alfacaroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína e zeaxantina 102.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.18 mg
1%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina D3 Colecalciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 2.90 mcg
2%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.09 mg
7%
Vitamina B2 Riboflavina 0.22 mg
16%
Vitamina B3 Niacina 5.20 mg
32%
Vitamina B4 Colina 56.70 mg
11%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.10 mg
22%
Vitamina B6 Piridoxina 0.38 mg
29%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 4.00 mcg
1%
Vitamina B9 Folatos DFE 4.00 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 0.51 mcg
21%
Aminoácidos
Betaína 8.70 mg
-
Triptofano 0.22 g
27%
Treonina 0.92 g
38%
Isoleucina 0.93 g
46%
Leucina 1.65 g
35%
Lisina 1.83 g
44%
Metionina 0.56 g
30%
Cistina 0.23 g
12%
Fenilalanina 0.78 g
17%
Tirosina 0.73 g
16%
Valina 0.94 g
37%
Arginina 1.36 g
22%
Histidina 0.58 g
27%
Alanina 1.16 g
17%
Ácido aspártico 1.91 g
15%
Ácido glutâmico 3.18 g
23%
Glicina 0.89 g
25%
Prolina 0.78 g
17%
Serina 0.81 g
9%
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 0.95 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.02 g
Ácido pentadecílico 0.00 g
Ácido palmítico 0.69 g
Ácido margárico 0.00 g
Ácido esteárico 0.22 g
Ácido araquídico 0.00 g
Ácido beénico 0.01 g
Ácido lignocérico 0.00 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 1.33 g
Ácido miristoleico Ómega-5 0.01 g
Ácido pentadecanóico 0.00 g
Ácido hexadecenóico 0.20 g
Ácido Palmitoleico Ómega-7 0.20 g
Ácido margarólico 0.00 g
Ácido octadecenóico 1.11 g
Ácido oleico Ómega-9 1.09 g
Ácido gondóico Omega-9 0.01 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g
Ácido docosenóico 0.00 g
Ácido nervónico Ómega-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 0.85 g
Ácido octadecadienóico 0.66 g
Ácido linoleico Ómega-6 0.65 g
Ácido linoleico conjugado CLA Ómega-6 0.00 g
Ácido octadecatrienóico 0.03 g
Ácido alfa-linolénico ALA Ómega-3 0.03 g
Ácido gama-linolénico GLA Ómega-6 0.01 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.01 g
Ácido eicosatrienóico 0.02 g
Ácido eicosatrienóico Ómega-3 0.00 g
Ácido eicosatrienóico Ómega-6 0.02 g
Ácido eicosatetraenóico 0.09 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g
Ácido adrenérgico Ómega-6 0.02 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.01 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.01 g
Ácidos gordos trans
Gordura trans 0.02 g
Ácidos gordos trans-monoenóicos 0.01 g
Ácido palmitelaídico 0.00 g
Ácido elaídico 0.01 g
Ácido brassídico 0.00 g
Ácido octadecadienóico trans 0.01 g
Ácidos gordos trans-polienoicos 0.01 g
Esteróis
Colesterol 89.00 mg
Outro
Álcool etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg