Jamoncito de pollo crudo (sólo carne) - composición, beneficios y daños

Agua 76.78 g

3%

Calorías 116.00 kcal

5%

Proteína 19.41 g

25%

Grasa 3.71 g

4%

Ceniza 0.92 g

-

Carbohidratos 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Azúcares 0.00 g

-

Calcio Ca 9.00 mg

0%

Hierro Fe 0.76 mg

7%

Magnesio Mg 20.00 mg

5%

Fósforo P 174.00 mg

24%

Potasio K 225.00 mg

4%

Sodio Na 114.00 mg

8%

Zinc Zn 2.05 mg

18%

Cobre Cu 0.07 mg

7%

Manganeso Mn 0.01 mg

0%

Selenio Se 21.80 mcg

39%

Vitamina A 7.00 mcg

0%

Retinol 7.00 mcg

0%

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 102.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.18 mg

1%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 2.90 mcg

2%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.09 mg

7%

Vitamina B2 Riboflavina 0.22 mg

16%

Vitamina B3 Niacina 5.20 mg

32%

Vitamina B4 Colina 56.70 mg

11%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.10 mg

22%

Vitamina B6 Piridoxina 0.38 mg

29%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 4.00 mcg

1%

Vitamina B9 Folato DFE 4.00 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 0.51 mcg

21%

Betaína 8.70 mg

-

Triptófano 0.22 g

27%

Treonina 0.92 g

38%

Isoleucina 0.93 g

46%

Leucina 1.65 g

35%

Lisina 1.83 g

44%

Metionina 0.56 g

30%

Cistina 0.23 g

12%

Fenilalanina 0.78 g

17%

Tirosina 0.73 g

16%

Valina 0.94 g

37%

Arginina 1.36 g

22%

Histidina 0.58 g

27%

Alanina 1.16 g

17%

Ácido aspártico 1.91 g

15%

Ácido glutámico 3.18 g

23%

Glicina 0.89 g

25%

Prolina 0.78 g

17%

Serina 0.81 g

9%

Ácidos grasos saturados 0.95 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.02 g

Ácido pentadecílico 0.00 g

Ácido palmítico 0.69 g

Ácido margárico 0.00 g

Ácido esteárico 0.22 g

Ácido araquídico 0.00 g

Ácido behénico 0.01 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados 1.33 g

Ácido miristoleico Omega-5 0.01 g

Ácido pentadecanoico 0.00 g

Ácido hexadecénico 0.20 g

Ácido palmitoleico Omega-7 0.20 g

Ácido margarólico 0.00 g

Ácido octadecenoico 1.11 g

Ácido oleico Omega-9 1.09 g

Ácido gondoico Omega-9 0.01 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácido docosenoico 0.00 g

Ácido nervónico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 0.85 g

Ácido octadecadienoico 0.66 g

Ácido linoleico Omega-6 0.65 g

Ácido linoleico conjugado ALA/CLA Omega-6 0.00 g

Ácido octadecatrienoico 0.03 g

Ácido alfa-linolénico ALA Omega-3 0.03 g

Ácido gamma-linolénico GLA Omega-6 0.01 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienoico Omega-6 0.01 g

Ácido eicosatrienoico 0.02 g

Ácido eicosatrienoico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatrienoico Omega-6 0.02 g

Ácido eicosatetraenoico 0.09 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido adrenico Omega-6 0.02 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.01 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.01 g

Ácidos grasos trans 0.02 g

Ácidos grasos trans-monoenoicos 0.01 g

Ácido palmitelaídico 0.00 g

Ácido elaídico 0.01 g

Ácido brasídico 0.00 g

Ácido octadecadienoico trans 0.01 g

Ácidos grasos trans-polienoicos 0.01 g

Colesterol 89.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg