Jamoncito de pollo crudo - composición, beneficios y daños

Agua 74.62 g

3%

Calorías 138.50 kcal

6%

Proteína 18.74 g

24%

Grasa 6.46 g

7%

Ceniza 0.89 g

-

Carbohidratos 0.06 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Azúcares 0.00 g

-

Calcio Ca 8.50 mg

0%

Hierro Fe 0.74 mg

7%

Magnesio Mg 19.00 mg

4%

Fósforo P 168.50 mg

24%

Potasio K 218.00 mg

4%

Sodio Na 110.00 mg

8%

Zinc Zn 1.96 mg

17%

Cobre Cu 0.06 mg

7%

Manganeso Mn 0.01 mg

0%

Selenio Se 21.00 mcg

38%

Vitamina A 10.50 mcg

1%

Retinol 10.50 mcg

1%

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 102.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.19 mg

1%

Vitamina D Calciferol 0.05 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.05 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 2.70 mcg

2%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.09 mg

7%

Vitamina B2 Riboflavina 0.21 mg

15%

Vitamina B3 Niacina 5.02 mg

31%

Vitamina B4 Colina 54.75 mg

10%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.07 mg

21%

Vitamina B6 Piridoxina 0.36 mg

27%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 3.50 mcg

0%

Vitamina B9 Folato DFE 3.50 mcg

0%

Vitamina B12 Cobalamina 0.52 mcg

21%

Betaína 8.70 mg

-

Triptófano 0.21 g

25%

Treonina 0.88 g

36%

Isoleucina 0.88 g

44%

Leucina 1.58 g

34%

Lisina 1.74 g

42%

Metionina 0.53 g

29%

Cistina 0.22 g

12%

Fenilalanina 0.74 g

16%

Tirosina 0.70 g

15%

Valina 0.90 g

36%

Arginina 1.31 g

21%

Histidina 0.55 g

26%

Alanina 1.13 g

17%

Ácido aspártico 1.83 g

14%

Ácido glutámico 3.04 g

22%

Glicina 0.91 g

26%

Prolina 0.78 g

17%

Serina 0.78 g

9%

Ácidos grasos saturados 1.70 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.03 g

Ácido pentadecílico 0.00 g

Ácido palmítico 1.29 g

Ácido margárico 0.01 g

Ácido esteárico 0.35 g

Ácido araquídico 0.00 g

Ácido behénico 0.01 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados 2.52 g

Ácido miristoleico Omega-5 0.01 g

Ácido pentadecanoico 0.00 g

Ácido hexadecénico 0.37 g

Ácido palmitoleico Omega-7 0.36 g

Ácido margarólico 0.01 g

Ácido octadecenoico 2.11 g

Ácido oleico Omega-9 2.09 g

Ácido gondoico Omega-9 0.03 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácido docosenoico 0.00 g

Ácido nervónico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 1.41 g

Ácido octadecadienoico 1.18 g

Ácido linoleico Omega-6 1.16 g

Ácido linoleico conjugado ALA/CLA Omega-6 0.01 g

Ácido octadecatrienoico 0.06 g

Ácido alfa-linolénico ALA Omega-3 0.05 g

Ácido gamma-linolénico GLA Omega-6 0.01 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienoico Omega-6 0.01 g

Ácido eicosatrienoico 0.02 g

Ácido eicosatrienoico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatrienoico Omega-6 0.02 g

Ácido eicosatetraenoico 0.10 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido adrenico Omega-6 0.02 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.01 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.01 g

Ácidos grasos trans 0.03 g

Ácidos grasos trans-monoenoicos 0.02 g

Ácido palmitelaídico 0.00 g

Ácido elaídico 0.02 g

Ácido brasídico 0.00 g

Ácido octadecadienoico trans 0.01 g

Ácidos grasos trans-polienoicos 0.01 g

Colesterol 90.50 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg