Coxa de frango crua - composição, benefícios e malefícios
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por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
6%
139 kcal
Calorias
24%
19 g
Proteína
0%
0 g
Carboidrato
7%
6 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 74.62 g
3%
Calorias 138.50 kcal
6%
Proteína 18.74 g
24%
Gordura 6.46 g
7%
Cinzas 0.89 g
-
Carboidrato 0.06 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Açúcares 0.00 g
-
Minerais
Cálcio Ca 8.50 mg
0%
Ferro Fe 0.74 mg
7%
Magnésio Mg 19.00 mg
4%
Fósforo P 168.50 mg
24%
Potássio K 218.00 mg
4%
Sódio Na 110.00 mg
8%
Zinco Zn 1.96 mg
17%
Cobre Cu 0.06 mg
7%
Manganês Mn 0.01 mg
0%
Selénio Se 21.00 mcg
38%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 10.50 mcg
1%
Retinol 10.50 mcg
1%
Betacaroteno 0.00 mcg
0%
Alfacaroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína e zeaxantina 102.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.19 mg
1%
Vitamina D Calciferol 0.05 mcg
0%
Vitamina D3 Colecalciferol 0.05 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 2.70 mcg
2%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.09 mg
7%
Vitamina B2 Riboflavina 0.21 mg
15%
Vitamina B3 Niacina 5.02 mg
31%
Vitamina B4 Colina 54.75 mg
10%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.07 mg
21%
Vitamina B6 Piridoxina 0.36 mg
27%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 3.50 mcg
0%
Vitamina B9 Folatos DFE 3.50 mcg
0%
Vitamina B12 Cobalamina 0.52 mcg
21%
Aminoácidos
Betaína 8.70 mg
-
Triptofano 0.21 g
25%
Treonina 0.88 g
36%
Isoleucina 0.88 g
44%
Leucina 1.58 g
34%
Lisina 1.74 g
42%
Metionina 0.53 g
29%
Cistina 0.22 g
12%
Fenilalanina 0.74 g
16%
Tirosina 0.70 g
15%
Valina 0.90 g
36%
Arginina 1.31 g
21%
Histidina 0.55 g
26%
Alanina 1.13 g
17%
Ácido aspártico 1.83 g
14%
Ácido glutâmico 3.04 g
22%
Glicina 0.91 g
26%
Prolina 0.78 g
17%
Serina 0.78 g
9%
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 1.70 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.03 g
Ácido pentadecílico 0.00 g
Ácido palmítico 1.29 g
Ácido margárico 0.01 g
Ácido esteárico 0.35 g
Ácido araquídico 0.00 g
Ácido beénico 0.01 g
Ácido lignocérico 0.00 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 2.52 g
Ácido miristoleico Ómega-5 0.01 g
Ácido pentadecanóico 0.00 g
Ácido hexadecenóico 0.37 g
Ácido Palmitoleico Ómega-7 0.36 g
Ácido margarólico 0.01 g
Ácido octadecenóico 2.11 g
Ácido oleico Ómega-9 2.09 g
Ácido gondóico Omega-9 0.03 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g
Ácido docosenóico 0.00 g
Ácido nervónico Ómega-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 1.41 g
Ácido octadecadienóico 1.18 g
Ácido linoleico Ómega-6 1.16 g
Ácido linoleico conjugado CLA Ómega-6 0.01 g
Ácido octadecatrienóico 0.06 g
Ácido alfa-linolénico ALA Ómega-3 0.05 g
Ácido gama-linolénico GLA Ómega-6 0.01 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.01 g
Ácido eicosatrienóico 0.02 g
Ácido eicosatrienóico Ómega-3 0.00 g
Ácido eicosatrienóico Ómega-6 0.02 g
Ácido eicosatetraenóico 0.10 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g
Ácido adrenérgico Ómega-6 0.02 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.01 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.01 g
Ácidos gordos trans
Gordura trans 0.03 g
Ácidos gordos trans-monoenóicos 0.02 g
Ácido palmitelaídico 0.00 g
Ácido elaídico 0.02 g
Ácido brassídico 0.00 g
Ácido octadecadienóico trans 0.01 g
Ácidos gordos trans-polienoicos 0.01 g
Esteróis
Colesterol 90.50 mg
Outro
Álcool etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg