Coxa de frango - composição, benefícios e malefícios

Água 66.02 g

-

Calorias 185.45 kcal

8%

Proteína 23.83 g

31%

Gordura (lipídios) 9.03 g

10%

Cinzas 0.98 g

-

Carboidrato 0.91 g

0%

Fibra 0.04 g

-

Açúcares 0.00 g

-

Cálcio, Ca 11.45 mg

1%

Ferro, Fe 1.12 mg

11%

Magnésio, Mg 21.18 mg

5%

Fósforo, P 172.09 mg

24%

Potássio, K 223.09 mg

4%

Sódio, Na 119.00 mg

9%

Zinco, Zn 2.53 mg

22%

Cobre, Cu 0.07 mg

7%

Manganês, Mn 0.02 mg

0%

Selênio, Se 22.38 mcg

40%

Vitamina A 15.55 mcg

1%

Retinol 15.55 mcg

1%

Caroteno, beta 0.00 mcg

0%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 28.50 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.20 mg

1%

Vitamina D (D2 + D3) 0.08 mcg

0%

Vitamina D3 (colecalciferol) 0.08 mcg

0%

Vitamina K (filoquinona) 2.50 mcg

2%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.08 mg

6%

Riboflavina 0.21 mg

15%

Niacina 5.15 mg

32%

Ácido pantotênico 1.08 mg

21%

Vitamina B-6 0.33 mg

25%

Ácido fólico 1.00 mcg

-

Folato, comida 5.91 mcg

1%

Folato, DFE 7.55 mcg

1%

Colina, total 65.02 mg

13%

Vitamina B-12 0.37 mcg

15%

Betaína 9.03 mg

-

Triptofano 0.27 g

33%

Treonina 1.05 g

43%

Isoleucina 1.17 g

58%

Leucina 1.89 g

40%

Lisina 2.09 g

51%

Metionina 0.66 g

36%

Cistina 0.29 g

16%

Fenilalanina 0.94 g

21%

Tirosina 0.84 g

19%

Valina 1.16 g

46%

arginina 1.56 g

25%

Histidina 0.71 g

33%

Alanina 1.38 g

20%

Ácido aspártico 2.22 g

18%

Ácido glutâmico 3.73 g

27%

Glicina 1.24 g

35%

Prolina 1.03 g

22%

Serina 0.91 g

11%

Ácidos graxos saturados (AGS) 2.41 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido capróico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.01 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.05 g

Ácido pentadecílico, AGS 15:0 0.01 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 1.73 g

Ácido margárico, AGS 17:0 0.01 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.57 g

Ácido araquídico, AGS 20:0 0.01 g

Ácido beénico, AGS 22:0 0.01 g

Ácido lignocérico, AGS 24:0 0.00 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 3.55 g

Ácido miristoleico, AGMI 14:1 0.01 g

AGMI 15:1 0.00 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.44 g

AGMI 16:1c See More 0.45 g

Ácido margarólico, AGMI 17:1 0.01 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 3.03 g

AGMI 18:1c See More 2.51 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.04 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g

AGMI 22:1c 0.00 g

Ácido nervônico, AGMI 24:1 c, ω-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 2.03 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 1.74 g

AGPI 18:2 n-6 c,c 1.34 g

AGPI 18:2 CLAs 0.01 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.09 g

Ácido alfa-linolênico, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.06 g

Ácido gama-linolênico, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.01 g

Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

AGPI 20:2 n-6 c,c 0.01 g

AGPI 20:3 0.02 g

Ácido eicosatrienóico, AGPI 20:3 n-3, ω-3 0.00 g

Ácido dihomo-gama-linolênico, AGPI 20:3 n-6, ω-6 0.02 g

Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.10 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Ácido adrênico, AGPI 22:4 0.02 g

Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g

Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.02 g

Ácidos graxos trans (AGT) 0.04 g

Ácidos graxos trans-monoenóicos 0.03 g

AGT 16:1 t 0.00 g

AGT 18:1 t 0.02 g

AGT 22:1 t 0.00 g

AGT 18:2 t não mais definido 0.01 g

Ácidos graxos transpolienóicos 0.01 g

Colesterol 104.18 mg

Álcool, etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg