Coscia di pollo - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
8%
185 kcal
Calorie
31%
24 g
Proteine
0%
1 g
Carboidrati
10%
9 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 66.02 g
3%
Calorie 185.45 kcal
8%
Proteine 23.83 g
31%
Grassi 9.03 g
10%
Cenere 0.98 g
-
Carboidrati 0.91 g
0%
Fibra alimentare 0.04 g
-
Zuccheri 0.00 g
-
Minerali
Calcio Ca 11.45 mg
1%
Ferro Fe 1.12 mg
11%
Magnesio Mg 21.18 mg
5%
Fosforo P 172.09 mg
24%
Potassio K 223.09 mg
4%
Sodio Na 119.00 mg
9%
Zinco Zn 2.53 mg
22%
Rame Cu 0.07 mg
7%
Manganese Mn 0.02 mg
0%
Selenio Se 22.38 mcg
40%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 15.55 mcg
1%
Retinolo 15.55 mcg
1%
Beta-carotene 0.00 mcg
0%
Alfa-carotene 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 28.50 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferolo 0.20 mg
1%
Vitamina D Calciferolo 0.08 mcg
0%
Vitamina D3 Colecalciferolo 0.08 mcg
0%
Vitamina K1 Fillochinone 2.50 mcg
2%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.08 mg
6%
Vitamina B2 Riboflavina 0.21 mg
15%
Vitamina B3 Niacina 5.15 mg
32%
Vitamina B4 Colina 65.02 mg
13%
Vitamina B5 Acido pantotenico 1.08 mg
21%
Vitamina B6 Piridossina 0.33 mg
25%
Acido folico 1.00 mcg
-
Folato 5.91 mcg
1%
Vitamina B9 Folato DFE 7.55 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 0.37 mcg
15%
Aminoacidi
Betaina 9.03 mg
-
Triptofano 0.27 g
33%
Treonina 1.05 g
43%
Isoleucina 1.17 g
58%
Leucina 1.89 g
40%
Lisina 2.09 g
51%
Metionina 0.66 g
36%
Cistina 0.29 g
16%
Fenilalanina 0.94 g
21%
Tirosina 0.84 g
19%
Valina 1.16 g
46%
Arginina 1.56 g
25%
Istidina 0.71 g
33%
Alanina 1.38 g
20%
Acido aspartico 2.22 g
18%
Acido glutammico 3.73 g
27%
Glicina 1.24 g
35%
Prolina 1.03 g
22%
Serina 0.91 g
11%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 2.41 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.01 g
Acido miristico 0.05 g
Acido pentadecilico 0.01 g
Acido palmitico 1.73 g
Acido margarico 0.01 g
Acido stearico 0.57 g
Acido arachidico 0.01 g
Acido beenico 0.01 g
Acido lignocerico 0.00 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 3.55 g
Acido miristoleico Omega-5 0.01 g
Acido pentadecanoico 0.00 g
Acido esadecenoico 0.44 g
Acido palmitoleico Omega-7 0.45 g
Acido margarolico 0.01 g
Acido ottadecenoico 3.03 g
Acido oleico Omega-9 2.51 g
Acido gondoico Omega-9 0.04 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acido docosenoico 0.00 g
Acido nervonico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 2.03 g
Acido ottadecadienoico 1.74 g
Acido linoleico Omega-6 1.34 g
Acido linoleico coniugato CLA Omega-6 0.01 g
Acido ottadecatrienoico 0.09 g
Acido alfa-linolenico ALA Omega-3 0.06 g
Acido gamma-linolenico GLA Omega-6 0.01 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosadienoico Omega-6 0.01 g
Acido eicosatrienoico 0.02 g
Acido eicosatrienoico Omega-3 0.00 g
Acido eicosatrienoico Omega-6 0.02 g
Acido eicosatetraenoico 0.10 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.01 g
Acido adrenico Omega-6 0.02 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.02 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.02 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans 0.04 g
Acidi grassi trans-monoenoici 0.03 g
Acido palmitelaidico 0.00 g
Acido elaidico 0.02 g
Acido brassidico 0.00 g
Acido ottadecadienoico trans 0.01 g
Acidi grassi trans-polienoici 0.01 g
Steroli
Colesterolo 104.18 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg