Coscia di pollo fritta in pastella - composizione, benefici e danni

Acqua 52.77 g

-

Calorie 268.00 kcal

11%

Proteina 21.95 g

29%

Grassi (lipidi) 15.75 g

18%

Cenere 1.25 g

-

Carboidrato 8.28 g

2%

Fibra 0.30 g

-

Calcio, Ca 17.00 mg

1%

Ferro, Fe 1.35 mg

13%

Magnesio, Mg 20.00 mg

5%

Fosforo, P 147.00 mg

21%

Potassio, K 186.00 mg

3%

Sodio, Na 269.00 mg

20%

Zinco, Zn 2.33 mg

21%

Rame, Cu 0.08 mg

8%

Manganese, Mn 0.05 mg

2%

Selenio, Se 21.90 mcg

39%

Vitamina A 26.00 mcg

2%

Retinolo 26.00 mcg

2%

Vitamina C, acido ascorbico totale 0.00 mg

0%

Tiamina 0.11 mg

9%

Riboflavina 0.22 mg

16%

Niacina 5.10 mg

31%

Acido pantotenico 1.01 mg

20%

Vitamina B-6 0.27 mg

20%

Acido folico 9.00 mcg

-

Folato, alimento 9.00 mcg

2%

Folato, DFE 24.00 mcg

6%

Vitamina B-12 0.28 mcg

11%

Triptofano 0.25 g

31%

Treonina 0.90 g

37%

Isoleucina 1.11 g

55%

Leucina 1.62 g

35%

Lisina 1.74 g

42%

Metionina 0.58 g

32%

Cistina 0.30 g

16%

Fenilalanina 0.88 g

19%

Tirosina 0.72 g

16%

Valina 1.08 g

43%

Arginina 1.34 g

21%

Istidina 0.65 g

30%

Alanina 1.23 g

18%

Acido aspartico 1.91 g

15%

Acido glutammico 3.50 g

25%

Glicina 1.29 g

36%

Prolina 1.11 g

24%

Serina 0.80 g

9%

Acidi grassi saturi (AGS) 4.14 g

Acido caprico, AGS 10:0 0.00 g

Acido laurico, AGS 12:0 0.02 g

Acido miristico, AGS 14:0 0.09 g

Acido palmitico, AGS 16:0 2.71 g

Acido stearico, AGS 18:0 1.26 g

Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 6.43 g

Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.44 g

Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 5.88 g

Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.07 g

Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 3.79 g

Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 3.40 g

Acido linolenico, AGPI 18:3 0.19 g

Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.09 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g

Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.03 g

Colesterolo 86.00 mg