Куриная голень жареная в кляре - состав, польза и вред

Вода 52.77 г

-

Калории 268.00 ккал

11%

Белок 21.95 г

29%

Жиры (липиды) 15.75 г

18%

Зола 1.25 г

-

Углеводы 8.28 г

2%

Клетчатка 0.30 г

-

Кальций, Ca 17.00 мг

1%

Железо, Fe 1.35 мг

13%

Магний, Mg 20.00 мг

5%

Фосфор, Р 147.00 мг

21%

Калий, К 186.00 мг

3%

Натрий, Na 269.00 мг

20%

Цинк, Zn 2.33 мг

21%

Медь, Cu 0.08 мг

8%

Марганец, Mn 0.05 мг

2%

Селен, Se 21.90 мкг

39%

Витамин А 26.00 мкг

2%

Ретинол 26.00 мкг

2%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Тиамин 0.11 мг

9%

Рибофлавин 0.22 мг

16%

Ниацин 5.10 мг

31%

Пантотеновая кислота 1.01 мг

20%

Витамин В-6 0.27 мг

20%

Фолиевая кислота 9.00 мкг

-

Фолаты, еда 9.00 мкг

2%

Фолаты, ПЭФ 24.00 мкг

6%

Витамин B-12 0.28 мкг

11%

Триптофан 0.25 г

31%

Треонин 0.90 г

37%

Изолейцин 1.11 г

55%

Лейцин 1.62 г

35%

Лизин 1.74 г

42%

Метионин 0.58 г

32%

Цистин 0.30 г

16%

Фенилаланин 0.88 г

19%

Тирозин 0.72 г

16%

Валин 1.08 г

43%

Аргинин 1.34 г

21%

Гистидин 0.65 г

30%

Аланин 1.23 г

18%

Аспарагиновая кислота 1.91 г

15%

Глютаминовая кислота 3.50 г

25%

Глицин 1.29 г

36%

Пролин 1.11 г

24%

Серин 0.80 г

9%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 4.14 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.02 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.09 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 2.71 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 1.26 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 6.43 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.44 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 5.88 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.07 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 3.79 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 3.40 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.19 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.09 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.01 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.02 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.03 г

Холестерин 86.00 мг