Куриная голень приготовленная - состав, польза и вред

Вода 64.11 г

3%

Калории 195.89 ккал

8%

Белки 24.95 г

33%

Жиры 9.60 г

11%

Зола 1.00 г

-

Углеводы 1.10 г

0%

Клетчатка 0.04 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций Ca 12.11 мг

1%

Железо Fe 1.20 мг

12%

Магний Mg 21.67 мг

5%

Фосфор P 172.89 мг

24%

Калий K 224.22 мг

4%

Натрий Na 121.00 мг

9%

Цинк Zn 2.65 мг

24%

Медь Cu 0.07 мг

8%

Марганец Mn 0.02 мг

0%

Селен Se 22.69 мкг

41%

Витамин А 16.67 мкг

1%

Ретинол 16.67 мкг

1%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 4.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.21 мг

1%

Витамин D Кальциферол 0.08 мкг

0%

Витамин D3 Холекальциферол 0.08 мкг

0%

Витамин K1 Филлохинон 2.43 мкг

2%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.08 мг

6%

Витамин B2 Рибофлавин 0.21 мг

15%

Витамин B3 Ниацин 5.18 мг

32%

Витамин B4 Холин 68.45 мг

13%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 1.08 мг

21%

Витамин B6 Пиридоксин 0.33 мг

25%

Фолиевая кислота 1.22 мкг

-

Фолаты 6.44 мкг

1%

Витамин B9 Фолаты DFE 8.44 мкг

2%

Витамин B12 Кобаламин 0.33 мкг

13%

Бетаин 9.13 мг

-

Триптофан 0.28 г

35%

Треонин 1.09 г

45%

Изолейцин 1.24 г

61%

Лейцин 1.95 г

42%

Лизин 2.17 г

52%

Метионин 0.69 г

38%

Цистин 0.31 г

17%

Фенилаланин 0.99 г

22%

Тирозин 0.87 г

19%

Валин 1.22 г

48%

Аргинин 1.62 г

26%

Гистидин 0.75 г

35%

Аланин 1.44 г

21%

Аспарагиновая кислота 2.30 г

18%

Глютаминовая кислота 3.88 г

28%

Глицин 1.31 г

37%

Пролин 1.09 г

24%

Серин 0.94 г

11%

Насыщенные жирные кислоты 2.57 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.01 г

Миристиновая кислота 0.06 г

Пентадециловая кислота 0.01 г

Пальмитиновая кислота 1.83 г

Маргариновая кислота 0.01 г

Стеариновая кислота 0.62 г

Арахиновая кислота 0.01 г

Бегеновая кислота 0.01 г

Лигноцериновая кислота 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 3.78 г

Миристолеиновая кислота Омега-5 0.02 г

Пентадекановая кислота 0.00 г

Гексадеценовая кислота 0.46 г

Пальмитолеиновая кислота Омега-7 0.50 г

Маргароловая кислота 0.01 г

Октадеценовая кислота 3.24 г

Олеиновая кислота Омега-9 2.71 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.05 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Докозеновая кислота 0.00 г

Нервоновая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 2.17 г

Октадекадиеновая кислота 1.87 г

Линолевая кислота Омега-6 1.43 г

Конъюгированная линолевая кислота CLA Омега-6 0.01 г

Октадекатриеновая кислота 0.09 г

Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.06 г

Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.01 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.01 г

Эйкозатриеновая кислота 0.02 г

Эйкозатриеновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозатриеновая кислота Омега-6 0.02 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.10 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.01 г

Адреновая кислота Омега-6 0.02 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.02 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.02 г

Трансжиры 0.04 г

Трансжиры моноеновые 0.03 г

Пальмителаидиновая кислота 0.00 г

Элаидиновая кислота 0.03 г

Брассидиновая кислота 0.00 г

Октадекадиеновая кислота trans 0.01 г

Трансжиры полиеновые 0.01 г

Холестерин 107.22 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг