Куриная голень тушеная с обжаркой - состав, польза и вред

Вода 68.13 г

-

Калории 168.00 ккал

7%

Белок 23.33 г

31%

Жиры (липиды) 8.34 г

9%

Зола 0.96 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций, Ca 12.00 мг

1%

Железо, Fe 0.94 мг

9%

Магний, Mg 21.50 мг

5%

Фосфор, Р 180.50 мг

25%

Калий, К 234.00 мг

4%

Натрий, Na 114.00 мг

8%

Цинк, Zn 2.42 мг

22%

Медь, Cu 0.06 мг

6%

Марганец, Mn 0.02 мг

0%

Селен, Se 27.15 мкг

49%

Витамин А 9.50 мкг

1%

Ретинол 9.50 мкг

1%

Каротин, бета 0.00 мкг

0%

Каротин, альфа 0.00 мкг

0%

Криптоксантин, бета 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 6.50 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 0.17 мг

1%

Витамин D (D2 + D3) 0.10 мкг

0%

Витамин D3 (холекальциферол) 0.10 мкг

0%

Витамин К (филлохинон) 0.25 мкг

0%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Тиамин 0.09 мг

7%

Рибофлавин 0.17 мг

13%

Ниацин 4.94 мг

30%

Пантотеновая кислота 1.08 мг

21%

Витамин В-6 0.36 мг

27%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 4.50 мкг

1%

Фолаты, ПЭФ 4.50 мкг

1%

Холин, всего 70.15 мг

14%

Витамин B-12 0.41 мкг

17%

Бетаин 11.20 мг

-

Триптофан 0.26 г

32%

Треонин 1.09 г

45%

Изолейцин 1.10 г

54%

Лейцин 1.96 г

42%

Лизин 2.17 г

52%

Метионин 0.66 г

36%

Цистин 0.27 г

14%

Фенилаланин 0.92 г

20%

Тирозин 0.86 г

19%

Валин 1.12 г

44%

Аргинин 1.63 г

26%

Гистидин 0.69 г

32%

Аланин 1.41 г

21%

Аспарагиновая кислота 2.27 г

18%

Глютаминовая кислота 3.78 г

27%

Глицин 1.15 г

32%

Пролин 0.98 г

21%

Серин 0.97 г

11%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 2.27 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.04 г

Пентадециловая кислота, полиненасыщенная 15:0 0.01 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 1.73 г

Маргариновая кислота, насыщенная 17:0 0.01 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.46 г

Арахиновая кислота, насыщенная 20:0 0.01 г

Бегеновая кислота, насыщенная 22:0 0.01 г

Лигноцериновая кислота, насыщенная 24:0 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 3.43 г

Миристолеиновая кислота, мононенасыщенная 14:1 0.02 г

Мононенасыщенная жирная кислота 15:1 0.00 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.53 г

Мононенасыщенная жирная кислота 16:1 с 0.52 г

Маргариловая кислота, мононенасыщенная 17:1 0.01 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 2.85 г

Мононенасыщенная жирная кислота 18:1 с 2.82 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.04 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Мононенасыщенная жирная кислота 22:1 с 0.00 г

Нервовая кислота, мононенасыщенная 24:1 с, ω-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 1.76 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 1.51 г

Полиненасыщенная жирная кислота 18:2 н-6 в, в 1.49 г

Полиненасыщенная жирная кислота 18:2 CLA 0.01 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.08 г

Альфа-линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 n-3 c,c,c (АЛК) 0.07 г

Гамма-линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 n-6 c,c,c 0.01 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 20:2 n-6 c,c 0.01 г

Полиненасыщенная жирная кислота 20:3 0.02 г

Эйкозатриеновая кислота, полиненасыщенная 20:3 n-3, ω-3 0.00 г

Дигомо-гамма-линоленовая кислота, полиненасыщенная 20:3 n-6, ω-6 0.02 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.09 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г

Адренокислота, полиненасыщенная 22:4 0.02 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.01 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.01 г

Трансжирные кислоты (ТЖК) 0.04 г

Транс-моноеновые жирные кислоты 0.03 г

Трансжирная кислота 16:1 т 0.00 г

Трансжирная кислота 18:1 т 0.03 г

Трансжирная кислота 22:1 т 0.00 г

Трансжирная кислота 18:2 t далее не определено 0.01 г

Транс-полиеновые жирные кислоты 0.01 г

Холестерин 132.00 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг