Куриная голень тушеная с обжаркой (мясо и кожа) - состав, польза и вред

Вода 66.33 г

3%

Калории 187.00 ккал

8%

Белки 22.72 г

30%

Жиры 10.73 г

12%

Зола 0.93 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций Ca 12.00 мг

1%

Железо Fe 0.94 мг

9%

Магний Mg 21.00 мг

5%

Фосфор P 177.00 мг

25%

Калий K 229.00 мг

4%

Натрий Na 111.00 мг

8%

Цинк Zn 2.30 мг

20%

Медь Cu 0.06 мг

6%

Марганец Mn 0.02 мг

0%

Селен Se 26.40 мкг

48%

Витамин А 12.00 мкг

1%

Ретинол 12.00 мкг

1%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 13.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.17 мг

1%

Витамин D Кальциферол 0.10 мкг

0%

Витамин D3 Холекальциферол 0.10 мкг

0%

Витамин K1 Филлохинон 0.30 мкг

0%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.08 мг

6%

Витамин B2 Рибофлавин 0.16 мг

12%

Витамин B3 Ниацин 4.83 мг

30%

Витамин B4 Холин 68.30 мг

13%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 1.06 мг

21%

Витамин B6 Пиридоксин 0.35 мг

26%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 4.00 мкг

1%

Витамин B9 Фолаты DFE 4.00 мкг

1%

Витамин B12 Кобаламин 0.41 мкг

17%

Бетаин 11.30 мг

-

Триптофан 0.24 г

30%

Треонин 1.05 г

43%

Изолейцин 1.05 г

52%

Лейцин 1.88 г

40%

Лизин 2.07 г

50%

Метионин 0.63 г

34%

Цистин 0.26 г

14%

Фенилаланин 0.89 г

20%

Тирозин 0.83 г

18%

Валин 1.08 г

43%

Аргинин 1.59 г

26%

Гистидин 0.66 г

31%

Аланин 1.38 г

20%

Аспарагиновая кислота 2.19 г

17%

Глютаминовая кислота 3.64 г

26%

Глицин 1.20 г

34%

Пролин 0.99 г

21%

Серин 0.94 г

11%

Насыщенные жирные кислоты 2.94 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.01 г

Миристиновая кислота 0.06 г

Пентадециловая кислота 0.01 г

Пальмитиновая кислота 2.26 г

Маргариновая кислота 0.01 г

Стеариновая кислота 0.58 г

Арахиновая кислота 0.01 г

Бегеновая кислота 0.01 г

Лигноцериновая кислота 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 4.49 г

Миристолеиновая кислота Омега-5 0.02 г

Пентадекановая кислота 0.00 г

Гексадеценовая кислота 0.68 г

Пальмитолеиновая кислота Омега-7 0.67 г

Маргароловая кислота 0.01 г

Октадеценовая кислота 3.73 г

Олеиновая кислота Омега-9 3.70 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.05 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Докозеновая кислота 0.00 г

Нервоновая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 2.23 г

Октадекадиеновая кислота 1.96 г

Линолевая кислота Омега-6 1.93 г

Конъюгированная линолевая кислота CLA Омега-6 0.01 г

Октадекатриеновая кислота 0.10 г

Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.09 г

Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.01 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.02 г

Эйкозатриеновая кислота 0.03 г

Эйкозатриеновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозатриеновая кислота Омега-6 0.03 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.09 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.01 г

Адреновая кислота Омега-6 0.02 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.01 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.01 г

Трансжиры 0.06 г

Трансжиры моноеновые 0.04 г

Пальмителаидиновая кислота 0.01 г

Элаидиновая кислота 0.03 г

Брассидиновая кислота 0.00 г

Октадекадиеновая кислота trans 0.02 г

Трансжиры полиеновые 0.02 г

Холестерин 132.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг