Куриная голень приготовленная (мясо и кожа) - состав, польза и вред

Вода 61.47 г

3%

Калории 219.00 ккал

9%

Белки 24.06 г

32%

Жиры 12.20 г

14%

Зола 1.00 г

-

Углеводы 1.98 г

0%

Клетчатка 0.08 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций Ca 12.60 мг

1%

Железо Fe 1.21 мг

12%

Магний Mg 21.20 мг

5%

Фосфор P 167.20 мг

23%

Калий K 215.00 мг

4%

Натрий Na 133.60 мг

10%

Цинк Zn 2.51 мг

22%

Медь Cu 0.07 мг

7%

Марганец Mn 0.03 мг

1%

Селен Se 22.12 мкг

40%

Витамин А 20.40 мкг

2%

Ретинол 20.40 мкг

2%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 8.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.21 мг

1%

Витамин D Кальциферол 0.10 мкг

0%

Витамин D3 Холекальциферол 0.10 мкг

0%

Витамин K1 Филлохинон 2.50 мкг

2%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.08 мг

6%

Витамин B2 Рибофлавин 0.20 мг

15%

Витамин B3 Ниацин 5.11 мг

31%

Витамин B4 Холин 65.10 мг

13%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 1.04 мг

20%

Витамин B6 Пиридоксин 0.31 мг

23%

Фолиевая кислота 2.20 мкг

-

Фолаты 6.40 мкг

1%

Витамин B9 Фолаты DFE 10.00 мкг

2%

Витамин B12 Кобаламин 0.32 мкг

13%

Бетаин 9.20 мг

-

Триптофан 0.27 г

33%

Треонин 1.04 г

43%

Изолейцин 1.18 г

58%

Лейцин 1.85 г

40%

Лизин 2.05 г

49%

Метионин 0.65 г

36%

Цистин 0.30 г

16%

Фенилаланин 0.95 г

21%

Тирозин 0.82 г

18%

Валин 1.16 г

46%

Аргинин 1.56 г

25%

Гистидин 0.71 г

33%

Аланин 1.40 г

21%

Аспарагиновая кислота 2.20 г

18%

Глютаминовая кислота 3.72 г

27%

Глицин 1.37 г

39%

Пролин 1.11 г

24%

Серин 0.91 г

10%

Насыщенные жирные кислоты 3.28 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.01 г

Миристиновая кислота 0.07 г

Пентадециловая кислота 0.01 г

Пальмитиновая кислота 2.34 г

Маргариновая кислота 0.01 г

Стеариновая кислота 0.79 г

Арахиновая кислота 0.01 г

Бегеновая кислота 0.01 г

Лигноцериновая кислота 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 4.91 г

Миристолеиновая кислота Омега-5 0.02 г

Пентадекановая кислота 0.00 г

Гексадеценовая кислота 0.57 г

Пальмитолеиновая кислота Омега-7 0.64 г

Маргароловая кислота 0.01 г

Октадеценовая кислота 4.23 г

Олеиновая кислота Омега-9 3.56 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.07 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Докозеновая кислота 0.00 г

Нервоновая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 2.74 г

Октадекадиеновая кислота 2.41 г

Линолевая кислота Омега-6 1.85 г

Конъюгированная линолевая кислота CLA Омега-6 0.01 г

Октадекатриеновая кислота 0.12 г

Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.08 г

Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.01 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.02 г

Эйкозатриеновая кислота 0.03 г

Эйкозатриеновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозатриеновая кислота Омега-6 0.03 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.10 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.01 г

Адреновая кислота Омега-6 0.02 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.02 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.02 г

Трансжиры 0.06 г

Трансжиры моноеновые 0.04 г

Пальмителаидиновая кислота 0.01 г

Элаидиновая кислота 0.03 г

Брассидиновая кислота 0.00 г

Октадекадиеновая кислота trans 0.02 г

Трансжиры полиеновые 0.02 г

Холестерин 104.20 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг