Coscia di pollo cotta (carne e pelle) - composizione, benefici e danni

Acqua 61.47 g

3%

Calorie 219.00 kcal

9%

Proteine 24.06 g

32%

Grassi 12.20 g

14%

Cenere 1.00 g

-

Carboidrati 1.98 g

0%

Fibra alimentare 0.08 g

-

Zuccheri 0.00 g

-

Calcio Ca 12.60 mg

1%

Ferro Fe 1.21 mg

12%

Magnesio Mg 21.20 mg

5%

Fosforo P 167.20 mg

23%

Potassio K 215.00 mg

4%

Sodio Na 133.60 mg

10%

Zinco Zn 2.51 mg

22%

Rame Cu 0.07 mg

7%

Manganese Mn 0.03 mg

1%

Selenio Se 22.12 mcg

40%

Vitamina A 20.40 mcg

2%

Retinolo 20.40 mcg

2%

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 8.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.21 mg

1%

Vitamina D Calciferolo 0.10 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferolo 0.10 mcg

0%

Vitamina K1 Fillochinone 2.50 mcg

2%

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.08 mg

6%

Vitamina B2 Riboflavina 0.20 mg

15%

Vitamina B3 Niacina 5.11 mg

31%

Vitamina B4 Colina 65.10 mg

13%

Vitamina B5 Acido pantotenico 1.04 mg

20%

Vitamina B6 Piridossina 0.31 mg

23%

Acido folico 2.20 mcg

-

Folato 6.40 mcg

1%

Vitamina B9 Folato DFE 10.00 mcg

2%

Vitamina B12 Cobalamina 0.32 mcg

13%

Betaina 9.20 mg

-

Triptofano 0.27 g

33%

Treonina 1.04 g

43%

Isoleucina 1.18 g

58%

Leucina 1.85 g

40%

Lisina 2.05 g

49%

Metionina 0.65 g

36%

Cistina 0.30 g

16%

Fenilalanina 0.95 g

21%

Tirosina 0.82 g

18%

Valina 1.16 g

46%

Arginina 1.56 g

25%

Istidina 0.71 g

33%

Alanina 1.40 g

21%

Acido aspartico 2.20 g

18%

Acido glutammico 3.72 g

27%

Glicina 1.37 g

39%

Prolina 1.11 g

24%

Serina 0.91 g

10%

Acidi grassi saturi 3.28 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.01 g

Acido miristico 0.07 g

Acido pentadecilico 0.01 g

Acido palmitico 2.34 g

Acido margarico 0.01 g

Acido stearico 0.79 g

Acido arachidico 0.01 g

Acido beenico 0.01 g

Acido lignocerico 0.00 g

Acidi grassi monoinsaturi 4.91 g

Acido miristoleico Omega-5 0.02 g

Acido pentadecanoico 0.00 g

Acido esadecenoico 0.57 g

Acido palmitoleico Omega-7 0.64 g

Acido margarolico 0.01 g

Acido ottadecenoico 4.23 g

Acido oleico Omega-9 3.56 g

Acido gondoico Omega-9 0.07 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acido docosenoico 0.00 g

Acido nervonico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 2.74 g

Acido ottadecadienoico 2.41 g

Acido linoleico Omega-6 1.85 g

Acido linoleico coniugato CLA Omega-6 0.01 g

Acido ottadecatrienoico 0.12 g

Acido alfa-linolenico ALA Omega-3 0.08 g

Acido gamma-linolenico GLA Omega-6 0.01 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosadienoico Omega-6 0.02 g

Acido eicosatrienoico 0.03 g

Acido eicosatrienoico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatrienoico Omega-6 0.03 g

Acido eicosatetraenoico 0.10 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.01 g

Acido adrenico Omega-6 0.02 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.02 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.02 g

Acidi grassi trans 0.06 g

Acidi grassi trans-monoenoici 0.04 g

Acido palmitelaidico 0.01 g

Acido elaidico 0.03 g

Acido brassidico 0.00 g

Acido ottadecadienoico trans 0.02 g

Acidi grassi trans-polienoici 0.02 g

Colesterolo 104.20 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg