Coscia di pollo in umido (carne e pelle) - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
8%
204 kcal
Calorie
33%
25 g
Proteina
0%
0 g
Carboidrato
12%
11 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 65.12 g
-
Calorie 204.00 kcal
8%
Proteina 25.32 g
33%
Grassi (lipidi) 10.64 g
12%
Cenere 0.82 g
-
Carboidrato 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Zuccheri 0.00 g
-
Minerali
Calcio, Ca 11.00 mg
1%
Ferro, Fe 1.33 mg
13%
Magnesio, Mg 20.00 mg
5%
Fosforo, P 141.00 mg
20%
Potassio, K 184.00 mg
3%
Sodio, Na 76.00 mg
5%
Zinco, Zn 2.65 mg
24%
Rame, Cu 0.07 mg
7%
Manganese, Mn 0.02 mg
0%
Selenio, Se 17.00 mcg
30%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 27.00 mcg
3%
Retinolo 27.00 mcg
3%
Carotene, beta 0.00 mcg
0%
Carotene, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferolo) 0.27 mg
1%
Vitamina D (D2 + D3) 0.10 mcg
0%
Vitamina D3 (colecalciferolo) 0.10 mcg
0%
Vitamina K (fillochinone) 4.00 mcg
3%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 0.00 mg
0%
Tiamina 0.05 mg
4%
Riboflavina 0.19 mg
14%
Niacina 4.20 mg
26%
Acido pantotenico 0.86 mg
17%
Vitamina B-6 0.19 mg
14%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 7.00 mcg
1%
Folato, DFE 7.00 mcg
1%
Colina, totale 59.20 mg
11%
Vitamina B-12 0.22 mcg
9%
Aminoacidi
Betaina 5.00 mg
-
Triptofano 0.29 g
35%
Treonina 1.05 g
43%
Isoleucina 1.28 g
64%
Leucina 1.86 g
40%
Lisina 2.08 g
50%
Metionina 0.68 g
37%
Cistina 0.34 g
18%
Fenilalanina 0.99 g
22%
Tirosina 0.82 g
18%
Valina 1.24 g
49%
Arginina 1.57 g
25%
Istidina 0.75 g
35%
Alanina 1.45 g
22%
Acido aspartico 2.26 g
18%
Acido glutammico 3.72 g
27%
Glicina 1.55 g
44%
Prolina 1.18 g
26%
Serina 0.89 g
10%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 2.91 g
Acido butirrico, AGS 4:0 0.00 g
Acido caproico, AGS 6:0 0.00 g
Acido caprilico, AGS 8:0 0.00 g
Acido caprico, AGS 10:0 0.00 g
Acido laurico, AGS 12:0 0.02 g
Acido miristico, AGS 14:0 0.08 g
Acido palmitico, AGS 16:0 2.12 g
Acido stearico, AGS 18:0 0.60 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 4.07 g
Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.57 g
Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 3.35 g
Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.09 g
Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 2.38 g
Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 2.04 g
Acido linolenico, AGPI 18:3 0.09 g
Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.11 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g
Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g
Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.04 g
Steroli
Colesterolo 83.00 mg
Altro
Alcool, etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg