Куриная голень тушеная (мясо и кожа) - состав, польза и вред

Вода 65.12 г

-

Калории 204.00 ккал

8%

Белок 25.32 г

33%

Жиры (липиды) 10.64 г

12%

Зола 0.82 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций, Ca 11.00 мг

1%

Железо, Fe 1.33 мг

13%

Магний, Mg 20.00 мг

5%

Фосфор, Р 141.00 мг

20%

Калий, К 184.00 мг

3%

Натрий, Na 76.00 мг

5%

Цинк, Zn 2.65 мг

24%

Медь, Cu 0.07 мг

7%

Марганец, Mn 0.02 мг

0%

Селен, Se 17.00 мкг

30%

Витамин А 27.00 мкг

3%

Ретинол 27.00 мкг

3%

Каротин, бета 0.00 мкг

0%

Каротин, альфа 0.00 мкг

0%

Криптоксантин, бета 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 0.27 мг

1%

Витамин D (D2 + D3) 0.10 мкг

0%

Витамин D3 (холекальциферол) 0.10 мкг

0%

Витамин К (филлохинон) 4.00 мкг

3%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Тиамин 0.05 мг

4%

Рибофлавин 0.19 мг

14%

Ниацин 4.20 мг

26%

Пантотеновая кислота 0.86 мг

17%

Витамин В-6 0.19 мг

14%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 7.00 мкг

1%

Фолаты, ПЭФ 7.00 мкг

1%

Холин, всего 59.20 мг

11%

Витамин B-12 0.22 мкг

9%

Бетаин 5.00 мг

-

Триптофан 0.29 г

35%

Треонин 1.05 г

43%

Изолейцин 1.28 г

64%

Лейцин 1.86 г

40%

Лизин 2.08 г

50%

Метионин 0.68 г

37%

Цистин 0.34 г

18%

Фенилаланин 0.99 г

22%

Тирозин 0.82 г

18%

Валин 1.24 г

49%

Аргинин 1.57 г

25%

Гистидин 0.75 г

35%

Аланин 1.45 г

22%

Аспарагиновая кислота 2.26 г

18%

Глютаминовая кислота 3.72 г

27%

Глицин 1.55 г

44%

Пролин 1.18 г

26%

Серин 0.89 г

10%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 2.91 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.02 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.08 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 2.12 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.60 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 4.07 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.57 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 3.35 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.09 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 2.38 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 2.04 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.09 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.11 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.01 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.02 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.04 г

Холестерин 83.00 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг