Coxa de frango estufada (carne e pele) - composição, benefícios e malefícios

Água 65.12 g

3%

Calorias 204.00 kcal

8%

Proteína 25.32 g

33%

Gordura 10.64 g

12%

Cinzas 0.82 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 0.00 g

-

Cálcio Ca 11.00 mg

1%

Ferro Fe 1.33 mg

13%

Magnésio Mg 20.00 mg

5%

Fósforo P 141.00 mg

20%

Potássio K 184.00 mg

3%

Sódio Na 76.00 mg

5%

Zinco Zn 2.65 mg

24%

Cobre Cu 0.07 mg

7%

Manganês Mn 0.02 mg

0%

Selénio Se 17.00 mcg

30%

Vitamina A 27.00 mcg

3%

Retinol 27.00 mcg

3%

Betacaroteno 0.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.27 mg

1%

Vitamina D Calciferol 0.10 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.10 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 4.00 mcg

3%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.05 mg

4%

Vitamina B2 Riboflavina 0.19 mg

14%

Vitamina B3 Niacina 4.20 mg

26%

Vitamina B4 Colina 59.20 mg

11%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.86 mg

17%

Vitamina B6 Piridoxina 0.19 mg

14%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 7.00 mcg

1%

Vitamina B9 Folatos DFE 7.00 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 0.22 mcg

9%

Betaína 5.00 mg

-

Triptofano 0.29 g

35%

Treonina 1.05 g

43%

Isoleucina 1.28 g

64%

Leucina 1.86 g

40%

Lisina 2.08 g

50%

Metionina 0.68 g

37%

Cistina 0.34 g

18%

Fenilalanina 0.99 g

22%

Tirosina 0.82 g

18%

Valina 1.24 g

49%

Arginina 1.57 g

25%

Histidina 0.75 g

35%

Alanina 1.45 g

22%

Ácido aspártico 2.26 g

18%

Ácido glutâmico 3.72 g

27%

Glicina 1.55 g

44%

Prolina 1.18 g

26%

Serina 0.89 g

10%

Gordura saturada 2.91 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.02 g

Ácido mirístico 0.08 g

Ácido palmítico 2.12 g

Ácido esteárico 0.60 g

Gordura monoinsaturada 4.07 g

Ácido hexadecenóico 0.57 g

Ácido octadecenóico 3.35 g

Ácido gondóico Omega-9 0.09 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 2.38 g

Ácido octadecadienóico 2.04 g

Ácido octadecatrienóico 0.09 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.11 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.01 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.02 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.04 g

Colesterol 83.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg