Jamoncito de pollo guisado (carne y piel) - composición, beneficios y daños

Agua 65.12 g

-

Calorías 204.00 kcal

8%

Proteína 25.32 g

33%

Grasas (lípidos) 10.64 g

12%

Ceniza 0.82 g

-

Carbohidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Azúcares 0.00 g

-

Calcio, Ca 11.00 mg

1%

Hierro, Fe 1.33 mg

13%

Magnesio, Mg 20.00 mg

5%

Fósforo, P 141.00 mg

20%

Potasio, K 184.00 mg

3%

Sodio, Na 76.00 mg

5%

cinc, Zn 2.65 mg

24%

Cobre, Cu 0.07 mg

7%

Manganeso, Mn 0.02 mg

0%

Selenio, Se 17.00 mcg

30%

Vitamina A 27.00 mcg

3%

Retinol 27.00 mcg

3%

Caroteno, beta 0.00 mcg

0%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.27 mg

1%

Vitamina D (D2 + D3) 0.10 mcg

0%

Vitamina D3 (colecalciferol) 0.10 mcg

0%

Vitamina K (filoquinona) 4.00 mcg

3%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.05 mg

4%

Riboflavina 0.19 mg

14%

Niacina 4.20 mg

26%

Ácido pantoténico 0.86 mg

17%

vitamina B-6 0.19 mg

14%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 7.00 mcg

1%

Folato, DFE 7.00 mcg

1%

Colina total 59.20 mg

11%

Vitamina B-12 0.22 mcg

9%

Betaína 5.00 mg

-

Triptófano 0.29 g

35%

Treonina 1.05 g

43%

Isoleucina 1.28 g

64%

Leucina 1.86 g

40%

Lisina 2.08 g

50%

Metionina 0.68 g

37%

Cistina 0.34 g

18%

Fenilalanina 0.99 g

22%

Tirosina 0.82 g

18%

Valina 1.24 g

49%

Arginina 1.57 g

25%

Histidina 0.75 g

35%

Alanina 1.45 g

22%

Ácido aspártico 2.26 g

18%

Ácido glutamico 3.72 g

27%

Glicina 1.55 g

44%

Prolina 1.18 g

26%

Serina 0.89 g

10%

Ácidos grasos saturados (AGS) 2.91 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido caproico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.02 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.08 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 2.12 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.60 g

Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 4.07 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.57 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 3.35 g

Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.09 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 2.38 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 2.04 g

Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.09 g

Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.11 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g

Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.04 g

Colesterol 83.00 mg

Alcohol, etilo 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg