Jamoncito de pollo - composición, beneficios y daños

Agua 66.02 g

3%

Calorías 185.45 kcal

8%

Proteína 23.83 g

31%

Grasa 9.03 g

10%

Ceniza 0.98 g

-

Carbohidratos 0.91 g

0%

Fibra 0.04 g

-

Azúcares 0.00 g

-

Calcio Ca 11.45 mg

1%

Hierro Fe 1.12 mg

11%

Magnesio Mg 21.18 mg

5%

Fósforo P 172.09 mg

24%

Potasio K 223.09 mg

4%

Sodio Na 119.00 mg

9%

Zinc Zn 2.53 mg

22%

Cobre Cu 0.07 mg

7%

Manganeso Mn 0.02 mg

0%

Selenio Se 22.38 mcg

40%

Vitamina A 15.55 mcg

1%

Retinol 15.55 mcg

1%

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 28.50 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.20 mg

1%

Vitamina D Calciferol 0.08 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.08 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 2.50 mcg

2%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.08 mg

6%

Vitamina B2 Riboflavina 0.21 mg

15%

Vitamina B3 Niacina 5.15 mg

32%

Vitamina B4 Colina 65.02 mg

13%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.08 mg

21%

Vitamina B6 Piridoxina 0.33 mg

25%

Ácido fólico 1.00 mcg

-

Folato 5.91 mcg

1%

Vitamina B9 Folato DFE 7.55 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 0.37 mcg

15%

Betaína 9.03 mg

-

Triptófano 0.27 g

33%

Treonina 1.05 g

43%

Isoleucina 1.17 g

58%

Leucina 1.89 g

40%

Lisina 2.09 g

51%

Metionina 0.66 g

36%

Cistina 0.29 g

16%

Fenilalanina 0.94 g

21%

Tirosina 0.84 g

19%

Valina 1.16 g

46%

Arginina 1.56 g

25%

Histidina 0.71 g

33%

Alanina 1.38 g

20%

Ácido aspártico 2.22 g

18%

Ácido glutámico 3.73 g

27%

Glicina 1.24 g

35%

Prolina 1.03 g

22%

Serina 0.91 g

11%

Ácidos grasos saturados 2.41 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.01 g

Ácido mirístico 0.05 g

Ácido pentadecílico 0.01 g

Ácido palmítico 1.73 g

Ácido margárico 0.01 g

Ácido esteárico 0.57 g

Ácido araquídico 0.01 g

Ácido behénico 0.01 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados 3.55 g

Ácido miristoleico Omega-5 0.01 g

Ácido pentadecanoico 0.00 g

Ácido hexadecénico 0.44 g

Ácido palmitoleico Omega-7 0.45 g

Ácido margarólico 0.01 g

Ácido octadecenoico 3.03 g

Ácido oleico Omega-9 2.51 g

Ácido gondoico Omega-9 0.04 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácido docosenoico 0.00 g

Ácido nervónico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 2.03 g

Ácido octadecadienoico 1.74 g

Ácido linoleico Omega-6 1.34 g

Ácido linoleico conjugado ALA/CLA Omega-6 0.01 g

Ácido octadecatrienoico 0.09 g

Ácido alfa-linolénico ALA Omega-3 0.06 g

Ácido gamma-linolénico GLA Omega-6 0.01 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienoico Omega-6 0.01 g

Ácido eicosatrienoico 0.02 g

Ácido eicosatrienoico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatrienoico Omega-6 0.02 g

Ácido eicosatetraenoico 0.10 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.01 g

Ácido adrenico Omega-6 0.02 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.02 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.02 g

Ácidos grasos trans 0.04 g

Ácidos grasos trans-monoenoicos 0.03 g

Ácido palmitelaídico 0.00 g

Ácido elaídico 0.02 g

Ácido brasídico 0.00 g

Ácido octadecadienoico trans 0.01 g

Ácidos grasos trans-polienoicos 0.01 g

Colesterol 104.18 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg