Nutrionio
Jamoncito de pollo frito

Jamoncito de pollo frito - composición, beneficios y daños

jamoncito cocido frito rebozado en harina carne y piel sólo carne

* refinar propiedades para obtener mejores resultados

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

10%

236 kcal

Calorías

34%

26 g

Proteína

1%

3 g

Carbohidrato

14%

13 g

Grasas (lípidos)

Nutrientes generales

Agua 57.25 g

-

-

Calorías 236.00 kcal

10%

236.00

Proteína 25.84 g

34%

25.84

Grasas (lípidos) 12.52 g

14%

12.52

Ceniza 1.09 g

-

-

Carbohidrato 3.30 g

1%

3.30

Fibra 0.13 g

-

-

Minerales

Calcio, Ca 13.67 mg

1%

13.67

Hierro, Fe 1.34 mg

13%

1.34

Magnesio, Mg 22.33 mg

5%

22.33

Fósforo, P 169.67 mg

24%

169.67

Potasio, K 221.33 mg

4%

221.33

Sodio, Na 151.33 mg

11%

151.33

cinc, Zn 2.81 mg

25%

2.81

Cobre, Cu 0.08 mg

8%

0.08

Manganeso, Mn 0.03 mg

1%

0.03

Selenio, Se 19.97 mcg

36%

19.97

Vitaminas (liposolubles)

Vitamina A 23.00 mcg

2%

23.00

Retinol 23.00 mcg

2%

23.00

Vitaminas (solubles en agua)

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg

0%

0.00

Tiamina 0.09 mg

7%

0.09

Riboflavina 0.23 mg

17%

0.23

Niacina 5.76 mg

35%

5.76

Ácido pantoténico 1.18 mg

23%

1.18

vitamina B-6 0.34 mg

25%

0.34

Ácido fólico 3.67 mcg

-

-

Folato, comida 8.67 mcg

2%

8.67

Folato, DFE 14.67 mcg

3%

14.67

Vitamina B-12 0.32 mcg

13%

0.32

Aminoácidos

Triptófano 0.30 g

37%

0.30

Treonina 1.08 g

44%

1.08

Isoleucina 1.33 g

66%

1.33

Leucina 1.92 g

41%

1.92

Lisina 2.13 g

51%

2.13

Metionina 0.70 g

38%

0.70

Cistina 0.34 g

18%

0.34

Fenilalanina 1.02 g

23%

1.02

Tirosina 0.86 g

19%

0.86

Valina 1.27 g

50%

1.27

Arginina 1.58 g

25%

1.58

Histidina 0.78 g

37%

0.78

Alanina 1.44 g

21%

1.44

Ácido aspártico 2.28 g

18%

2.28

Ácido glutamico 3.94 g

28%

3.94

Glicina 1.43 g

40%

1.43

Prolina 1.18 g

26%

1.18

Serina 0.91 g

10%

0.91

Ácidos grasos saturados

Ácidos grasos saturados (AGS) 3.31 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido caproico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.02 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.08 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 2.21 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.94 g

Ácidos grasos monoinsaturados

Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 4.93 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.43 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 4.40 g

Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.06 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados

Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 3.00 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 2.62 g

Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.14 g

Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.11 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g

Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.04 g

Esteroles

Colesterol 90.00 mg

Otro

Alcohol, etilo 0.00 g