Pilon de poulet frit - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
10%
236 kcal
Calories
34%
26 g
Protéines
1%
3 g
Glucides
14%
13 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 57.25 g
2%
Calories 236.00 kcal
10%
Protéines 25.84 g
34%
Graisses 12.52 g
14%
Cendre 1.09 g
-
Glucides 3.30 g
1%
Fibre 0.13 g
-
Minéraux
Calcium Ca 13.67 mg
1%
Fer Fe 1.34 mg
13%
Magnésium Mg 22.33 mg
5%
Phosphore P 169.67 mg
24%
Potassium K 221.33 mg
4%
Sodium Na 151.33 mg
11%
Zinc Zn 2.81 mg
25%
Cuivre Cu 0.08 mg
8%
Manganèse Mn 0.03 mg
1%
Sélénium Se 19.97 mcg
36%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 23.00 mcg
2%
Rétinol 23.00 mcg
2%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg
0%
Vitamine B1 Thiamine 0.09 mg
7%
Vitamine B2 Riboflavine 0.23 mg
17%
Vitamine B3 Niacine 5.76 mg
35%
Vitamine B5 Acide pantothénique 1.18 mg
23%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.34 mg
25%
Acide folique 3.67 mcg
-
Folate 8.67 mcg
2%
Vitamine B9 Folate DFE 14.67 mcg
3%
Vitamine B12 Cobalamine 0.32 mcg
13%
Acides aminés
Tryptophane 0.30 g
37%
Thréonine 1.08 g
44%
Isoleucine 1.33 g
66%
Leucine 1.92 g
41%
Lysine 2.13 g
51%
Méthionine 0.70 g
38%
Cystine 0.34 g
18%
Phénylalanine 1.02 g
23%
Tyrosine 0.86 g
19%
Valine 1.27 g
50%
Arginine 1.58 g
25%
Histidine 0.78 g
37%
Alanine 1.44 g
21%
Acide aspartique 2.28 g
18%
Acide glutamique 3.94 g
28%
Glycine 1.43 g
40%
Proline 1.18 g
26%
Sérine 0.91 g
10%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 3.31 g
Acide butyrique 0.00 g
Acide caproïque 0.00 g
Acide caprylique 0.00 g
Acide caprique 0.00 g
Acide laurique 0.02 g
Acide myristique 0.08 g
Acide palmitique 2.21 g
Acide stéarique 0.94 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 4.93 g
Acide hexadécénoïque 0.43 g
Acide octadécénoïque 4.40 g
Acide gondoïque oméga-9 0.06 g
Acide érucique oméga-9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 3.00 g
Acide octadécadiénoïque 2.62 g
Acide octadécatriénoïque 0.14 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g
Acide eicosatétraénoïque 0.11 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.01 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.02 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.04 g
Stérols
Cholestérol 90.00 mg
Autre
Alcool éthylique 0.00 g