Куриная голень жареная - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
10%
236 ккал
Калории
34%
26 г
Белки
1%
3 г
Углеводы
14%
13 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 57.25 г
2%
Калории 236.00 ккал
10%
Белки 25.84 г
34%
Жиры 12.52 г
14%
Зола 1.09 г
-
Углеводы 3.30 г
1%
Клетчатка 0.13 г
-
Минералы
Кальций Ca 13.67 мг
1%
Железо Fe 1.34 мг
13%
Магний Mg 22.33 мг
5%
Фосфор P 169.67 мг
24%
Калий K 221.33 мг
4%
Натрий Na 151.33 мг
11%
Цинк Zn 2.81 мг
25%
Медь Cu 0.08 мг
8%
Марганец Mn 0.03 мг
1%
Селен Se 19.97 мкг
36%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 23.00 мкг
2%
Ретинол 23.00 мкг
2%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Витамин B1 Тиамин 0.09 мг
7%
Витамин B2 Рибофлавин 0.23 мг
17%
Витамин B3 Ниацин 5.76 мг
35%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 1.18 мг
23%
Витамин B6 Пиридоксин 0.34 мг
25%
Фолиевая кислота 3.67 мкг
-
Фолаты 8.67 мкг
2%
Витамин B9 Фолаты DFE 14.67 мкг
3%
Витамин B12 Кобаламин 0.32 мкг
13%
Аминокислоты
Триптофан 0.30 г
37%
Треонин 1.08 г
44%
Изолейцин 1.33 г
66%
Лейцин 1.92 г
41%
Лизин 2.13 г
51%
Метионин 0.70 г
38%
Цистин 0.34 г
18%
Фенилаланин 1.02 г
23%
Тирозин 0.86 г
19%
Валин 1.27 г
50%
Аргинин 1.58 г
25%
Гистидин 0.78 г
37%
Аланин 1.44 г
21%
Аспарагиновая кислота 2.28 г
18%
Глютаминовая кислота 3.94 г
28%
Глицин 1.43 г
40%
Пролин 1.18 г
26%
Серин 0.91 г
10%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 3.31 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.02 г
Миристиновая кислота 0.08 г
Пальмитиновая кислота 2.21 г
Стеариновая кислота 0.94 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.93 г
Гексадеценовая кислота 0.43 г
Октадеценовая кислота 4.40 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.06 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.00 г
Октадекадиеновая кислота 2.62 г
Октадекатриеновая кислота 0.14 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.11 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.01 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.02 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.04 г
Стерины, стеролы
Холестерин 90.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г