Куриная голень жареная (мясо и кожа) - состав, польза и вред

Вода 54.75 г

-

Калории 256.50 ккал

11%

Белок 24.46 г

32%

Жиры (липиды) 14.74 г

17%

Зола 1.11 г

-

Углеводы 4.96 г

1%

Клетчатка 0.20 г

-

Кальций, Ca 14.50 мг

1%

Железо, Fe 1.35 мг

13%

Магний, Mg 21.50 мг

5%

Фосфор, Р 161.50 мг

23%

Калий, К 207.50 мг

4%

Натрий, Na 179.00 мг

13%

Цинк, Zn 2.61 мг

23%

Медь, Cu 0.08 мг

8%

Марганец, Mn 0.04 мг

1%

Селен, Se 20.15 мкг

36%

Витамин А 25.50 мкг

2%

Ретинол 25.50 мкг

2%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Тиамин 0.10 мг

8%

Рибофлавин 0.22 мг

16%

Ниацин 5.57 мг

34%

Пантотеновая кислота 1.11 мг

22%

Витамин В-6 0.31 мг

23%

Фолиевая кислота 5.50 мкг

-

Фолаты, еда 8.50 мкг

2%

Фолаты, ПЭФ 17.50 мкг

4%

Витамин B-12 0.30 мкг

12%

Триптофан 0.28 г

34%

Треонин 1.01 г

42%

Изолейцин 1.24 г

61%

Лейцин 1.80 г

39%

Лизин 1.98 г

48%

Метионин 0.65 г

36%

Цистин 0.33 г

18%

Фенилаланин 0.97 г

21%

Тирозин 0.80 г

18%

Валин 1.20 г

47%

Аргинин 1.50 г

24%

Гистидин 0.73 г

34%

Аланин 1.38 г

20%

Аспарагиновая кислота 2.15 г

17%

Глютаминовая кислота 3.76 г

27%

Глицин 1.44 г

41%

Пролин 1.18 г

26%

Серин 0.88 г

10%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 3.90 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.02 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.09 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 2.61 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 1.12 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 5.93 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.49 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 5.31 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.08 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 3.51 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 3.12 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.17 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.10 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.01 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.02 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.04 г

Холестерин 88.00 мг