Jamoncito de pollo frito (carne y piel) - composición, beneficios y daños

Agua 54.75 g

2%

Calorías 256.50 kcal

11%

Proteína 24.46 g

32%

Grasa 14.74 g

17%

Ceniza 1.11 g

-

Carbohidratos 4.96 g

1%

Fibra 0.20 g

-

Calcio Ca 14.50 mg

1%

Hierro Fe 1.35 mg

13%

Magnesio Mg 21.50 mg

5%

Fósforo P 161.50 mg

23%

Potasio K 207.50 mg

4%

Sodio Na 179.00 mg

13%

Zinc Zn 2.61 mg

23%

Cobre Cu 0.08 mg

8%

Manganeso Mn 0.04 mg

1%

Selenio Se 20.15 mcg

36%

Vitamina A 25.50 mcg

2%

Retinol 25.50 mcg

2%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.10 mg

8%

Vitamina B2 Riboflavina 0.22 mg

16%

Vitamina B3 Niacina 5.57 mg

34%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.11 mg

22%

Vitamina B6 Piridoxina 0.31 mg

23%

Ácido fólico 5.50 mcg

-

Folato 8.50 mcg

2%

Vitamina B9 Folato DFE 17.50 mcg

4%

Vitamina B12 Cobalamina 0.30 mcg

12%

Triptófano 0.28 g

34%

Treonina 1.01 g

42%

Isoleucina 1.24 g

61%

Leucina 1.80 g

39%

Lisina 1.98 g

48%

Metionina 0.65 g

36%

Cistina 0.33 g

18%

Fenilalanina 0.97 g

21%

Tirosina 0.80 g

18%

Valina 1.20 g

47%

Arginina 1.50 g

24%

Histidina 0.73 g

34%

Alanina 1.38 g

20%

Ácido aspártico 2.15 g

17%

Ácido glutámico 3.76 g

27%

Glicina 1.44 g

41%

Prolina 1.18 g

26%

Serina 0.88 g

10%

Ácidos grasos saturados 3.90 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.02 g

Ácido mirístico 0.09 g

Ácido palmítico 2.61 g

Ácido esteárico 1.12 g

Ácidos grasos monoinsaturados 5.93 g

Ácido hexadecénico 0.49 g

Ácido octadecenoico 5.31 g

Ácido gondoico Omega-9 0.08 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 3.51 g

Ácido octadecadienoico 3.12 g

Ácido octadecatrienoico 0.17 g

Ácido eicosatetraenoico 0.10 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.01 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.02 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.04 g

Colesterol 88.00 mg