Курица жареная (мясо и кожа) - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
12%
279 ккал
Калории
34%
26 г
Белок
2%
6 г
Углеводы
19%
16 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 50.90 г
-
Калории 279.00 ккал
12%
Белок 25.55 г
34%
Жиры (липиды) 16.14 г
19%
Зола 1.14 г
-
Углеводы 6.29 г
2%
Клетчатка 0.20 г
-
Сахара 0.00 г
-
Минералы
Кальций, Ca 19.00 мг
1%
Железо, Fe 1.38 мг
13%
Магний, Mg 23.00 мг
5%
Фосфор, Р 173.00 мг
24%
Калий, К 209.50 мг
4%
Натрий, Na 188.00 мг
14%
Цинк, Zn 1.86 мг
16%
Медь, Cu 0.07 мг
8%
Марганец, Mn 0.05 мг
1%
Селен, Se 23.60 мкг
42%
Фтор, F 14.70 мкг
0%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 27.50 мкг
3%
Ретинол 27.50 мкг
3%
Каротин, бета 0.00 мкг
0%
Каротин, альфа 0.00 мкг
0%
Криптоксантин, бета 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е (альфа-токоферол) 0.94 мг
6%
Витамин D (D2 + D3) 0.15 мкг
1%
Витамин D3 (холекальциферол) 0.15 мкг
0%
Витамин К (филлохинон) 2.40 мкг
2%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Тиамин 0.10 мг
8%
Рибофлавин 0.19 мг
14%
Ниацин 8.02 мг
50%
Пантотеновая кислота 0.98 мг
19%
Витамин В-6 0.36 мг
27%
Фолиевая кислота 6.50 мкг
-
Фолаты, еда 7.00 мкг
1%
Фолаты, ПЭФ 18.00 мкг
4%
Холин, всего 71.65 мг
14%
Витамин B-12 0.30 мкг
12%
Аминокислоты
Бетаин 12.05 мг
-
Триптофан 0.29 г
36%
Треонин 1.05 г
43%
Изолейцин 1.28 г
64%
Лейцин 1.87 г
40%
Лизин 2.04 г
49%
Метионин 0.68 г
37%
Цистин 0.35 г
19%
Фенилаланин 1.01 г
22%
Тирозин 0.83 г
18%
Валин 1.25 г
49%
Аргинин 1.57 г
25%
Гистидин 0.75 г
35%
Аланин 1.45 г
21%
Аспарагиновая кислота 2.24 г
18%
Глютаминовая кислота 3.95 г
29%
Глицин 1.56 г
44%
Пролин 1.28 г
28%
Серин 0.92 г
11%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 4.34 г
Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г
Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г
Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г
Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г
Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.02 г
Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.11 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 2.96 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 1.17 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 6.49 г
Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.60 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 5.75 г
Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.10 г
Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 3.76 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 3.32 г
Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.18 г
Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г
Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.11 г
Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.01 г
Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.02 г
Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.04 г
Стерины, стеролы
Холестерин 88.50 мг
Другое
Спирт, этил 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг