Курица жареная в муке (мясо и кожа) - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
11%
269 ккал
Калории
38%
29 г
Белок
1%
3 г
Углеводы
17%
15 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 52.41 г
-
Калории 269.00 ккал
11%
Белок 28.56 г
38%
Жиры (липиды) 14.92 г
17%
Зола 0.98 г
-
Углеводы 3.15 г
1%
Клетчатка 0.10 г
-
Сахара 0.00 г
-
Минералы
Кальций, Ca 17.00 мг
1%
Железо, Fe 1.38 мг
13%
Магний, Mg 25.00 мг
6%
Фосфор, Р 191.00 мг
27%
Калий, К 234.00 мг
4%
Натрий, Na 84.00 мг
6%
Цинк, Zn 2.04 мг
18%
Медь, Cu 0.08 мг
8%
Марганец, Mn 0.03 мг
1%
Селен, Se 21.70 мкг
39%
Фтор, F 14.70 мкг
0%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 27.00 мкг
3%
Ретинол 27.00 мкг
3%
Каротин, бета 0.00 мкг
0%
Каротин, альфа 0.00 мкг
0%
Криптоксантин, бета 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е (альфа-токоферол) 0.63 мг
4%
Витамин D (D2 + D3) 0.10 мкг
0%
Витамин D3 (холекальциферол) 0.10 мкг
0%
Витамин К (филлохинон) 2.40 мкг
2%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Тиамин 0.09 мг
7%
Рибофлавин 0.19 мг
14%
Ниацин 8.99 мг
56%
Пантотеновая кислота 1.08 мг
21%
Витамин В-6 0.41 мг
31%
Фолиевая кислота 3.00 мкг
-
Фолаты, еда 6.00 мкг
1%
Фолаты, ПЭФ 11.00 мкг
2%
Холин, всего 79.80 мг
15%
Витамин B-12 0.31 мкг
12%
Аминокислоты
Бетаин 6.80 мг
-
Триптофан 0.32 г
40%
Треонин 1.18 г
49%
Изолейцин 1.44 г
71%
Лейцин 2.09 г
45%
Лизин 2.32 г
56%
Метионин 0.76 г
42%
Цистин 0.38 г
21%
Фенилаланин 1.12 г
25%
Тирозин 0.93 г
21%
Валин 1.39 г
55%
Аргинин 1.77 г
28%
Гистидин 0.85 г
40%
Аланин 1.63 г
24%
Аспарагиновая кислота 2.53 г
20%
Глютаминовая кислота 4.30 г
31%
Глицин 1.74 г
49%
Пролин 1.37 г
30%
Серин 1.01 г
12%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 4.06 г
Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г
Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г
Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г
Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г
Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.02 г
Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.11 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 2.84 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.99 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 5.89 г
Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.65 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 5.07 г
Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.11 г
Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 3.41 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 2.97 г
Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.15 г
Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г
Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.12 г
Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.01 г
Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.02 г
Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.05 г
Стерины, стеролы
Холестерин 90.00 мг
Другое
Спирт, этил 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг