Pollo frito en harina (carne y piel) - composición, beneficios y daños

Agua 52.41 g

2%

Calorías 269.00 kcal

11%

Proteína 28.56 g

38%

Grasa 14.92 g

17%

Ceniza 0.98 g

-

Carbohidratos 3.15 g

1%

Fibra 0.10 g

-

Azúcares 0.00 g

-

Calcio Ca 17.00 mg

1%

Hierro Fe 1.38 mg

13%

Magnesio Mg 25.00 mg

6%

Fósforo P 191.00 mg

27%

Potasio K 234.00 mg

4%

Sodio Na 84.00 mg

6%

Zinc Zn 2.04 mg

18%

Cobre Cu 0.08 mg

8%

Manganeso Mn 0.03 mg

1%

Selenio Se 21.70 mcg

39%

Flúor F 14.70 mcg

0%

Vitamina A 27.00 mcg

3%

Retinol 27.00 mcg

3%

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.63 mg

4%

Vitamina D Calciferol 0.10 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.10 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 2.40 mcg

2%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.09 mg

7%

Vitamina B2 Riboflavina 0.19 mg

14%

Vitamina B3 Niacina 8.99 mg

56%

Vitamina B4 Colina 79.80 mg

15%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.08 mg

21%

Vitamina B6 Piridoxina 0.41 mg

31%

Ácido fólico 3.00 mcg

-

Folato 6.00 mcg

1%

Vitamina B9 Folato DFE 11.00 mcg

2%

Vitamina B12 Cobalamina 0.31 mcg

12%

Betaína 6.80 mg

-

Triptófano 0.32 g

40%

Treonina 1.18 g

49%

Isoleucina 1.44 g

71%

Leucina 2.09 g

45%

Lisina 2.32 g

56%

Metionina 0.76 g

42%

Cistina 0.38 g

21%

Fenilalanina 1.12 g

25%

Tirosina 0.93 g

21%

Valina 1.39 g

55%

Arginina 1.77 g

28%

Histidina 0.85 g

40%

Alanina 1.63 g

24%

Ácido aspártico 2.53 g

20%

Ácido glutámico 4.30 g

31%

Glicina 1.74 g

49%

Prolina 1.37 g

30%

Serina 1.01 g

12%

Ácidos grasos saturados 4.06 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.02 g

Ácido mirístico 0.11 g

Ácido palmítico 2.84 g

Ácido esteárico 0.99 g

Ácidos grasos monoinsaturados 5.89 g

Ácido hexadecénico 0.65 g

Ácido octadecenoico 5.07 g

Ácido gondoico Omega-9 0.11 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 3.41 g

Ácido octadecadienoico 2.97 g

Ácido octadecatrienoico 0.15 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.12 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.01 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.02 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.05 g

Colesterol 90.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg