Frango frito em farinha (carne e pele) - composição, benefícios e malefícios

Água 52.41 g

2%

Calorias 269.00 kcal

11%

Proteína 28.56 g

38%

Gordura 14.92 g

17%

Cinzas 0.98 g

-

Carboidrato 3.15 g

1%

Fibra 0.10 g

-

Açúcares 0.00 g

-

Cálcio Ca 17.00 mg

1%

Ferro Fe 1.38 mg

13%

Magnésio Mg 25.00 mg

6%

Fósforo P 191.00 mg

27%

Potássio K 234.00 mg

4%

Sódio Na 84.00 mg

6%

Zinco Zn 2.04 mg

18%

Cobre Cu 0.08 mg

8%

Manganês Mn 0.03 mg

1%

Selénio Se 21.70 mcg

39%

Flúor F 14.70 mcg

0%

Vitamina A 27.00 mcg

3%

Retinol 27.00 mcg

3%

Betacaroteno 0.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.63 mg

4%

Vitamina D Calciferol 0.10 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.10 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 2.40 mcg

2%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.09 mg

7%

Vitamina B2 Riboflavina 0.19 mg

14%

Vitamina B3 Niacina 8.99 mg

56%

Vitamina B4 Colina 79.80 mg

15%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.08 mg

21%

Vitamina B6 Piridoxina 0.41 mg

31%

Ácido fólico 3.00 mcg

-

Folatos 6.00 mcg

1%

Vitamina B9 Folatos DFE 11.00 mcg

2%

Vitamina B12 Cobalamina 0.31 mcg

12%

Betaína 6.80 mg

-

Triptofano 0.32 g

40%

Treonina 1.18 g

49%

Isoleucina 1.44 g

71%

Leucina 2.09 g

45%

Lisina 2.32 g

56%

Metionina 0.76 g

42%

Cistina 0.38 g

21%

Fenilalanina 1.12 g

25%

Tirosina 0.93 g

21%

Valina 1.39 g

55%

Arginina 1.77 g

28%

Histidina 0.85 g

40%

Alanina 1.63 g

24%

Ácido aspártico 2.53 g

20%

Ácido glutâmico 4.30 g

31%

Glicina 1.74 g

49%

Prolina 1.37 g

30%

Serina 1.01 g

12%

Gordura saturada 4.06 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.02 g

Ácido mirístico 0.11 g

Ácido palmítico 2.84 g

Ácido esteárico 0.99 g

Gordura monoinsaturada 5.89 g

Ácido hexadecenóico 0.65 g

Ácido octadecenóico 5.07 g

Ácido gondóico Omega-9 0.11 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 3.41 g

Ácido octadecadienóico 2.97 g

Ácido octadecatrienóico 0.15 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.12 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.01 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.02 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.05 g

Colesterol 90.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg