Frango cozido (carne e pele) - composição, benefícios e malefícios

Água 56.30 g

2%

Calorias 254.00 kcal

11%

Proteína 25.77 g

34%

Gordura 14.61 g

17%

Cinzas 0.99 g

-

Carboidrato 3.14 g

1%

Fibra 0.10 g

-

Açúcares 0.00 g

-

Cálcio Ca 16.50 mg

1%

Ferro Fe 1.29 mg

12%

Magnésio Mg 22.00 mg

5%

Fósforo P 166.75 mg

23%

Potássio K 202.00 mg

4%

Sódio Na 131.25 mg

10%

Zinco Zn 1.85 mg

16%

Cobre Cu 0.07 mg

7%

Manganês Mn 0.03 mg

1%

Selénio Se 22.28 mcg

40%

Flúor F 14.70 mcg

0%

Vitamina A 36.75 mcg

4%

Retinol 36.75 mcg

4%

Betacaroteno 0.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.60 mg

4%

Vitamina D Calciferol 0.08 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.08 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 2.33 mcg

1%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.08 mg

6%

Vitamina B2 Riboflavina 0.17 mg

13%

Vitamina B3 Niacina 7.53 mg

47%

Vitamina B4 Colina 66.65 mg

13%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.92 mg

18%

Vitamina B6 Piridoxina 0.33 mg

25%

Ácido fólico 3.25 mcg

-

Folatos 6.00 mcg

1%

Vitamina B9 Folatos DFE 11.50 mcg

2%

Vitamina B12 Cobalamina 0.27 mcg

11%

Betaína 8.65 mg

-

Triptofano 0.29 g

36%

Treonina 1.06 g

44%

Isoleucina 1.29 g

64%

Leucina 1.88 g

40%

Lisina 2.08 g

50%

Metionina 0.68 g

37%

Cistina 0.35 g

19%

Fenilalanina 1.01 g

22%

Tirosina 0.83 g

18%

Valina 1.25 g

50%

Arginina 1.60 g

26%

Histidina 0.76 g

36%

Alanina 1.48 g

22%

Ácido aspártico 2.28 g

18%

Ácido glutâmico 3.88 g

28%

Glicina 1.62 g

46%

Prolina 1.27 g

28%

Serina 0.92 g

11%

Gordura saturada 3.99 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.02 g

Ácido mirístico 0.11 g

Ácido palmítico 2.82 g

Ácido esteárico 0.95 g

Gordura monoinsaturada 5.81 g

Ácido hexadecenóico 0.65 g

Ácido octadecenóico 4.99 g

Ácido gondóico Omega-9 0.11 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 3.31 g

Ácido octadecadienóico 2.90 g

Ácido octadecatrienóico 0.14 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.11 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.01 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.02 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.04 g

Colesterol 85.75 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg