Peito de frango cozido (carne e pele) - composição, benefícios e malefícios

Água 59.22 g

2%

Calorias 215.75 kcal

9%

Proteína 28.47 g

37%

Gordura 9.32 g

11%

Cinzas 1.06 g

-

Carboidrato 2.66 g

0%

Fibra 0.10 g

-

Açúcares 0.00 g

-

Cálcio Ca 15.75 mg

1%

Ferro Fe 1.11 mg

11%

Magnésio Mg 25.75 mg

6%

Fósforo P 197.00 mg

28%

Potássio K 220.75 mg

4%

Sódio Na 121.00 mg

9%

Zinco Zn 1.01 mg

9%

Cobre Cu 0.05 mg

5%

Manganês Mn 0.03 mg

1%

Selénio Se 24.60 mcg

44%

Vitamina A 22.00 mcg

2%

Retinol 22.00 mcg

2%

Betacaroteno 0.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.53 mg

3%

Vitamina D Calciferol 0.10 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.10 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 0.97 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.08 mg

6%

Vitamina B2 Riboflavina 0.13 mg

9%

Vitamina B3 Niacina 11.20 mg

69%

Vitamina B4 Colina 67.33 mg

13%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.83 mg

16%

Vitamina B6 Piridoxina 0.46 mg

35%

Ácido fólico 2.75 mcg

-

Folatos 4.25 mcg

1%

Vitamina B9 Folatos DFE 8.75 mcg

2%

Vitamina B12 Cobalamina 0.29 mcg

12%

Betaína 9.37 mg

-

Triptofano 0.33 g

40%

Treonina 1.18 g

49%

Isoleucina 1.45 g

72%

Leucina 2.10 g

45%

Lisina 2.34 g

57%

Metionina 0.77 g

42%

Cistina 0.38 g

20%

Fenilalanina 1.12 g

25%

Tirosina 0.94 g

21%

Valina 1.40 g

55%

Arginina 1.75 g

28%

Histidina 0.85 g

40%

Alanina 1.61 g

24%

Ácido aspártico 2.52 g

20%

Ácido glutâmico 4.29 g

31%

Glicina 1.65 g

47%

Prolina 1.32 g

29%

Serina 1.00 g

12%

Gordura saturada 2.56 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.01 g

Ácido mirístico 0.07 g

Ácido palmítico 1.81 g

Ácido esteárico 0.62 g

Gordura monoinsaturada 3.72 g

Ácido hexadecenóico 0.39 g

Ácido octadecenóico 3.22 g

Ácido gondóico Omega-9 0.08 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 2.07 g

Ácido octadecadienóico 1.81 g

Ácido octadecatrienóico 0.09 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.07 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.01 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.01 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.03 g

Colesterol 83.25 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg