Peito de frango assado (carne e pele) - composição, benefícios e malefícios

Água 62.44 g

3%

Calorias 197.00 kcal

8%

Proteína 29.80 g

39%

Gordura 7.78 g

9%

Cinzas 0.99 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 0.00 g

-

Cálcio Ca 14.00 mg

1%

Ferro Fe 1.07 mg

10%

Magnésio Mg 27.00 mg

6%

Fósforo P 214.00 mg

30%

Potássio K 245.00 mg

5%

Sódio Na 71.00 mg

5%

Zinco Zn 1.02 mg

9%

Cobre Cu 0.05 mg

5%

Manganês Mn 0.02 mg

0%

Selénio Se 24.70 mcg

44%

Vitamina A 28.00 mcg

3%

Retinol 28.00 mcg

3%

Betacaroteno 0.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.27 mg

1%

Vitamina D Calciferol 0.10 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.10 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 0.30 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.07 mg

5%

Vitamina B2 Riboflavina 0.12 mg

9%

Vitamina B3 Niacina 12.71 mg

79%

Vitamina B4 Colina 72.80 mg

14%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.94 mg

18%

Vitamina B6 Piridoxina 0.56 mg

43%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 4.00 mcg

1%

Vitamina B9 Folatos DFE 4.00 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 0.32 mcg

13%

Betaína 6.20 mg

-

Triptofano 0.34 g

42%

Treonina 1.24 g

51%

Isoleucina 1.53 g

76%

Leucina 2.20 g

47%

Lisina 2.47 g

60%

Metionina 0.81 g

44%

Cistina 0.39 g

21%

Fenilalanina 1.17 g

26%

Tirosina 0.98 g

22%

Valina 1.46 g

58%

Arginina 1.84 g

30%

Histidina 0.90 g

42%

Alanina 1.69 g

25%

Ácido aspártico 2.66 g

21%

Ácido glutâmico 4.40 g

32%

Glicina 1.72 g

49%

Prolina 1.35 g

29%

Serina 1.04 g

12%

Gordura saturada 2.19 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.01 g

Ácido mirístico 0.06 g

Ácido palmítico 1.61 g

Ácido esteárico 0.45 g

Gordura monoinsaturada 3.03 g

Ácido hexadecenóico 0.40 g

Ácido octadecenóico 2.51 g

Ácido gondóico Omega-9 0.08 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 1.66 g

Ácido octadecadienóico 1.41 g

Ácido octadecatrienóico 0.06 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.07 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.01 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.01 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.03 g

Colesterol 84.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg